在沒有遇到法國人之前，小IN一直覺得，煮飯是件極其簡單的事情。
淘米、加水、放進電飯鍋，等飯熟，這麼容易，連個剛上一年級的小朋友都學會了。
然而，在浪漫的法蘭西，聰明絕頂的法國人竟然把米裝進塑料袋裏，扔進開水鍋裏泡！
這是什麼奇奇怪怪的陰間玩意兒，就不能整些正常人看得懂的東西嗎？
原來，在法國，幾乎所有人都不愛吃米飯，主食以麪食類為主。
去超市逛一圈就可以發現，賣麪條的堆滿了一壁的貨架，但賣米的只有一小塊地方。
甚至，有的面還渾水摸魚，碾碎成顆粒狀，恬不知恥地冒充大米。
另外，法國的米不像我們常見的米，是散裝稱斤賣的，或者用蛇皮袋按十斤、二十斤包裝好，他們是一盒一盒地賣……
還賣得賊貴。
最便宜的要15塊錢一斤，貴一點的飆到30塊錢一斤，這都快趕上豬肉的價格了。
又貴又少，這還不是最氣人的，見識過法國人煮飯，那才叫氣得死去活來。
他們的米是單獨包裝的，通常兩到三人份，如果你覺得這是裝是多此一舉，那就錯了！
法國人的家裏沒有電飯鍋，所以他們會燒開一鍋水，直接把米連着塑料袋扔進去煮。
是的，你沒有看錯，他們就像煮方便麪一樣煮飯，還是連包裝袋都一起煮的那種……
大約十分鐘後，再把袋子撈出來，把水瀝乾，就可以吃了。
但把米水都倒掉了，那飯還有飯香嗎？
果不其然，凡是吃過用這種方法煮飯的人都一致認為：很難吃，感覺就像嚼塑料。
這也難怪西方人不愛吃米飯了，能想出如此人神共憤的方法做飯，會好吃才是千年不遇的奇蹟了。
其實，這已經不是他們第一次搞出這樣匪夷所思的幺蛾子了。
兩個月前，BBC美食頻道介紹的蛋炒飯教程，就被亞裔博主Uncle Roger毫不留情地吐槽一遍了。
想不通，煮飯前為什麼不淘米。
卻要在煮熟後，拿個過濾網洗一遍。
衝過冷水的飯還叫飯嗎？這根本就是粥強行裝飯吧！
反正，當主持人信誓旦旦地跟觀眾吹，美味極了，我是連一個標點符號都不信的。
餃子，差不多是外國人婦孺皆知的中華料理了，但萬萬沒想到，他們連這麼大眾化的一道菜也能做翻車。
製作餃子餡還是挺簡單的，根據個人口味，喜歡吃什麼就放什麼進去。
所以，在做餡料的過程中，沒出什麼差錯，豬肉糜、葱花段、木耳碎，全是最常見的食材。
這時候，會擀麪皮的自己動手，不會的，也有現成的餃子皮賣，不求包出多漂亮的花紋，能裹住餡就夠了。
可神奇的事情發生了，這老外居然多此一舉地把餡炒熟了！
還滿臉得意地炫耀，你聽，這油爆香，你聞，這味超正！
救命啊，包餃子為什麼要把餡炒熟？那餃子皮也要先蒸熟再包嗎？不然生餃子皮裹着熟餡料再煮一次？
然而，看到他最終把餃子包成法棍的形狀，我明白了，這世上真存在見過豬跑，吃過豬肉卻依然不知道豬長什麼的人。
最搞笑的是，在這個美食博主的教程底下，有一堆不明所以的歪果仁在誇，這就是找了好久的正宗食譜啊！
不過，別以為只有金髮碧眼的西方人對中國菜有誤解，包括一衣帶水，深受儒家文化影響的日本，也出過錯。
這是他們打着#中國菜標籤的青椒肉絲……
可這似乎更應該叫半熟牛菲力佐中式炒青椒才對吧？
當然，霓虹國的廚師也正兒八經地做過青椒炒肉。
除了不知道為什麼要準備那麼多的薑絲外，青椒、葱末、肉絲，食材看起來都很正常。
結果，廚師下一步的操作就讓人目瞪口呆了。
他用整整一桶油，炸薑絲和肉絲！
這是在幹什麼！錢多不嫌油貴，也沒必要用這麼多油炸一遍吧，難道不怕膩嗎？更何況，是青椒炒肉，不是炸肉啊！
至於成品，這麼油光氾濫，本來很開胃的一道菜，突然覺得沒胃口了。
不得不説，歪果仁還沒被中華美食征服之前，估計沒少用黑暗料理禍害自己。
或許，這就是為什麼廚藝平平的中國留學生們，也能用一道番茄炒蛋揚眉吐氣，俘獲了老外的胃。
可能不過是，他們終於吃到正常的中國菜罷了。
撰文、編輯 / 火燒雲
責任編輯 / 蜜糖、七七
圖片來源 / YouTube@Johnny Row、信誓蛋蛋及網絡
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