隨着最近天氣的寒冷,冬天的腳步也慢慢越來越近了。冬季的早餐不知道大家都喜歡吃什麼?由於天氣原因感覺包子也不香了,其他的吃的也提不起食慾。其實説到早餐,最原汁原味且滋補的應該就是粥類的了。喝粥其實對人有滋補的效果,加上適當的食材搭配更是能起到補氣益血的效果,當然也有美容養顏的食療效果。今天給大家推薦一道適合冬季喝的營養粥,喜歡喝粥的朋友一起來學着做一下吧!
食材
食材需要紅豆200g、蓮子80g、黑米80g。
配料
配料需要準備適量的大米。
做法
1、提前準備好食材,需要先將紅豆浸泡十二小時以上。
2、將黑米也提前浸泡一夜,然後將泡米水留着備用。
3、把已經泡好的紅豆、黑米一起放入電飯鍋中,然後加足適量的水將其煮開。
4、加入適量的水浸泡好紅棗。
5、可以準備少許的燕麥,根據個人喜好程度可以選擇多放。
6、等待黑米粥開鍋後加入一碗冷水然後繼續煮,煮至黑米和紅豆都變得軟爛後,再加入適量的冰糖和紅棗一起煮。
7、最後再加入燕麥,一起煮兩到三分鐘即可出鍋了。
8、將煮好的粥盛入碗內,可以直接趁熱吃了。
這道營養粥主要用到了紅豆、黑米、紅棗和大米,幾種食材搭配有一定的補氣益血、健脾養胃的療效,體虛或者想補充體力的人可以做出來補益身體。想學到更多的美食做法請關注我,後續給大家帶來更多美食食譜推薦,謝謝大家的支持