大媽校門口賣“它”,成本8角,售價15元,2小時賣光3大桶!説起美食,真是很多人都逃不掉啊,相信很多人都抗拒不了美食的誘惑,對於美食我們也是在不斷的嘗試着新的突破,不僅要在味蕾上追求完美,而且我們還要在菜的創新上不斷的突破。
近段時間學校都不斷的開學了,我也在學校附近轉過幾圈,也看見有很多商販在學校附近陸續的都擺攤賣小吃了,真是還有很多的美食呢。他們賣的東西都不相同,但是他們的東西還是很有創意的,畢竟是開在學校旁,如果沒有一點創意和花樣是很難吸引學生們的注意,他們為了生意能過做得好,在這方面也是花了很大的心思,其中我看到了一個小吃,那是我們小時候吃的東西,現在拿出來賣的確是能勾起我們兒時的記憶,這位老闆是在給我們打感情牌啊,不過還挺管用,生意做得很是紅火。
大家知道這個是什麼嗎,這個小吃其實是一種糖,那家店的老闆其實在這學校門口開的已經有十多年了,算是一家老店了,老闆賣的這個糖就是龍鬚糖,這個糖成本價也不過就幾毛錢,但是賣就高達十幾塊錢一份,但是一盒有好幾個算一算評論一個也沒多少錢,其實還算不上貴。
對於我們這些美食的愛好者來説,碰見好吃的美食我們還是想了解一下這個食物的製作過程了啦,於是小編就去問老闆,還好老闆人很大方,並沒有拒絕,直接告訴了我這個糖的方法。我們首先要準備的原材料有麥芽糖,小麥精粉和花生餡等等。
我們要先把麥芽糖軟化,然後把小麥精粉放入軟化後的麥芽糖中,這時候就是考驗我們的手法的時候了,要一邊粘小麥精粉一邊拉絲,拉成龍鬚的樣子,然後把花生餡包裏面即可,這樣就做好了。這邊的學生紛紛都説這個糖的價格還是能夠接受的,比自己買遊戲裏的皮膚便宜多了,在他們這裏眼裏這個價格他們還是能接受的,所以老闆也不必擔心價格的問題,每天做的糖都會很快被搶光,生意很好呢。
老闆説他們天天會在學生放學之前把需要的食材準備好,以確保食物的新鮮程度,怪不得會有這麼多人去買,真的算是貨真價實了,這樣的美味食物也算得上懷舊的小吃了,不知道大家有沒有吃過呢?