這道菜鐵和鋅含量很高，新鮮脆嫩，排毒養顏，皮膚紅潤

隨着現在我們的生活條件越來越好了，越來越多人開始注意養生，注意皮膚的健康。小也是，現在非常注意保養自己的皮膚，想要自己的容顏常駐，所以買了許多的化妝品、護膚品來保養皮膚。不過要在這裏提醒大家，要想有好的皮膚，除了用一些化學物質，其實吃一些自然健康的食材也會有很好的幫助哦。那今天，就要給大家介紹一道非常滋養皮膚，常吃美容又養顏，味道也非常鮮美脆嫩哦！

這道菜就是芹菜炒木耳了。這道菜中的食材都是非常純天然，而且營養豐富，對我們的皮膚很有好處。眾所周知，芹菜是非常補鋅的食物，而且含有非常多的維生素和纖維素，常吃能很好地排出我們體內的毒素和垃圾，保護我們皮膚健康。而木耳的鐵元素含量豐富，眾所周知人體中最需要鐵的就是血液了，所以常吃木耳能很好地給我們人體補血，有着非常好的補血益氣的效果，也讓我們整個人更有血色，皮膚更加紅潤有光澤。

那今天，就來把這道菜的具體做法告訴大家吧！

首先我們要準備好以下的食材：

主料：芹菜、木耳

輔料：豬肉、大蒜、鹽、雞精、食用油

1、將我們要用的食材全部清洗乾淨。將芹菜洗淨後斜切成段，這樣能更好地入味；豬肉洗淨血水切小條。將木耳放入清水中浸泡一個小時，撈出搓洗乾淨後瀝乾水分備用即可。將調味用的大蒜扒皮洗淨後切好備用。

2、取出我們炒菜用的鍋，刷洗乾淨後倒入適量的食用油在鍋中，開大火給油鍋加熱。當我鍋中的油温有七成熱時，我們就可以把切好的大蒜放入鍋中，不斷地煸炒爆出香味。

3、當鍋中的大蒜被炒至金黃，我們就可以把切好的豬肉先放入鍋中，不斷地翻炒讓豬肉斷生。

4、緊接着我們就可以把切好的芹菜放入鍋中，不斷地翻炒斷生，將芹菜炒熟。

5、加入我們洗淨的木耳，大火不斷翻炒讓鍋中食材味道都互相融合。當鍋中的食材被炒熟後，就可以取適量的鹽、雞精在鍋中給這道菜調調味。均勻的炒制讓食材更加入味，這樣我們的這道芹菜炒木耳就大功告成了，是不是非常簡單好做呢？

這道芹菜炒木耳做法簡單，但是味道一點都不會差，吃起來鮮香脆嫩，木耳爽滑入味，芹菜的清香讓這道菜的味道更加鮮香，非常地不錯哦。而且營養豐富，常吃排出身體毒素，美容又養顏。各位還不會做的小夥伴就趕緊去嘗試着做一下吧，味道保證不會讓你們失望的。