食材非常簡單，口感特香，入口即化，特別適合夏天吃的解暑菜

白涼粉是一種純天然的健康食品，白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季食用可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。今天為大家分享的家常菜是：醬燒涼粉，口感特香，入口即化，Q彈的感覺，一起來看看它的做法吧！

美容養顏

白涼粉中含有天然的植物膠質，能夠起到滋陰養顏的作用，長期食用可美容養顏，調節內分泌，於女性身體有益。

改善視力

涼粉主要是用綠豆粉和白礬共同製作而成的一種味道鮮美的食品。它的營養價值比較豐富，其中含有豆類食品之中所富含的維生素c，還有可以有效分解亞硝胺的酶。吃完之後不但可以美白皮膚，促進新陳代謝，消除顏面部位的色斑又可以起到抑菌消炎、增強免疫力的作用。適量的吃涼粉可以吸收其中的胡蘿蔔素改善視力

預防便秘

涼粉是由植物涼粉膠和水分構成，植物涼粉膠可起到滋陰養顏的作用，而水分可起到促進新陳代謝、潤腸通便的作用，二者同時發揮作用，是絕佳的美容聖品。

醬燒涼粉的做法

材料;涼粉，葱薑蒜，鹽，雞精，胡椒粉，老抽，辣椒醬

做法：1.涼粉切塊，香葱切段，姜蒜剁成末，鍋中加鹽燒開水，下入涼粉焯水後撈出。

2.鍋中燒熱油，下姜蒜爆香，加辣椒醬化開，加水，下涼粉，加鹽，雞精，胡椒粉，老抽翻炒均勻，下入葱段翻炒入味即可出鍋。

我是育兒有道理，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章請點贊或分享給更多的人！請記得下方留言哦！！