休了一個小長假回來上班還適應麼？
累一天下班回家沒有現成飯懶得做。。
天天下館子心疼錢包，天天路邊攤擔心身體健康。。。
強忍勞累做頓飯結果還有一堆鍋碗瓢盆等着洗。。。
誰來拯救你？
噹噹噹——燜飯！
簡單易學營養美味，最重要的可以少洗好幾個盤子啦
香腸土豆燜飯
用料：
香腸，土豆，胡蘿蔔，洋葱，大米，橄欖油，生抽，黑胡椒粉，鹽
做法：
1.準備好原材料；將胡蘿蔔、洋葱、土豆、香腸分別切成小塊；
2.切好的食材放在一個容器裏，分別撒上鹽、橄欖油、生抽、黑胡椒粉。用筷子拌均勻；
3.準備大米；大米清洗後放進電飯鍋裏；
4.把拌好的食材放進米上鋪平，倒進適量的清水，水量跟平時做飯的水量差不多就可以了；
5.蓋上鍋蓋，按正常燜飯程序即可，燜好後攪拌均勻，出鍋。
排骨燜飯
用料：
排骨，土豆，大米，葱，姜，白糖，蠔油，料酒，生抽，鹽適量
做法：
1.肋排洗淨焯水備用；
2.鍋裏熱油爆香葱姜，倒入瀝乾水的排骨小火將兩面煎至金黃；
3.加入糖略炒出糖色，加入蠔油、料酒和生抽繼續炒勻；
4.加入鹽再倒入切好的土豆塊翻炒均勻；
5.電飯煲或壓力鍋裏米洗淨，放入與平時燜飯差不多量的水，將排骨連醬汁一起倒入，開煲。煮好後撒點葱花，拌一拌就可以開吃了。
南瓜香腸燜飯
用料：
青皮南瓜，大米，香腸，醬油，糖，鹽
做法：
1.大米洗淨備用，南瓜切丁（2-3cm左右），香腸切丁；
2.熱鍋倒入油，放入醬油，糖，鹽炒勻後，倒入南瓜丁，香腸丁，炒香；
3.改中火，倒入米繼續炒一分鐘。炒至米都裹上醬汁；
4.將所有材料倒入電飯鍋內，加入水，水量與平時燜飯一樣，按正常煮飯鍵即可。
五花肉芋頭燜飯
用料：
芋頭，五花肉，胡蘿蔔，大米，姜，葱，生抽，花椒粉，鹽
做法：
1.五花肉洗淨切片，芋頭去皮切塊，胡蘿蔔洗淨切塊，姜、葱切末待用；
2.鍋裏不放油，將切好的五花肉直接放入鍋中，煎至表面金黃，肉盛出留底油；
3.底油加熱，放入花椒粉爆香，再加入葱、薑末炒香；
4.依次放入五花肉、芋頭、胡蘿蔔翻炒1分鐘，調入鹽；
5.大米淘洗乾淨，放入電飯煲裏，按平時蒸米飯的水量加水，再將翻炒的菜餚全部放入電飯煲中，按正常燜飯程序即可。
咖喱雞肉燜飯
用料：
大米，雞腿，咖喱醬，洋葱，土豆，胡蘿蔔，青豆，五香粉，料酒
做法：
1.洋葱、胡蘿蔔、土豆切丁，雞肉切丁；
2.炒鍋倒油，放入雞腿肉煸炒至發白、出油，烹入料酒去腥；
3.放入洋葱、五香粉炒香，依次放入土豆、胡蘿蔔、咖喱醬翻炒片刻，放入青豆；
4.大米洗淨放入電飯煲，再將炒好的咖喱雞丁倒入飯煲，按平時蒸飯水量加水，通電燜制即可。
是不是很好學，只要掌握燜飯和基本炒菜操作，分分鐘滿足你的嘴和胃