好吃不難做的肉末土豆泥球

好吃不難做的肉末土豆泥球：

一、所需食材和調料：

1、土豆（3個），豬肉餡（200g），小香葱（適量），

2、鹽（少許），老抽（1茶匙 ），澱粉（1茶匙），糖（少許），番茄醬（2茶匙），食用油（適量）。

二、製作步驟：

1、將土豆去皮洗淨蒸熟，用勺子壓成土豆泥，擠成丸子備用，將葱洗淨切碎備用，

2、開火倒入食用油，放入葱末、番茄醬、老抽、糖、鹽炒香後加入肉末，將加水後的澱粉倒入肉末中繼續翻炒，炒熟後灑在土豆泥丸子上即可。