中年婦女骨質疏鬆食療食譜,高鈣鐵高蛋白食療食譜,強筋骨助健康

養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話説“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享中老年婦女骨質疏鬆食療食譜,高鈣鐵高蛋白食療食譜,強筋骨助健康,希望大家喜歡並從中受益。

貧血、骨質疏鬆、跌打骨折、學齡期兒童食譜--脊骨海帶湯

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準備食材:豬脊骨500克,海帶(鮮)200克,鹽8克,味精2克,醋15克,胡椒粉2克,大葱10克,姜10克。

做法步驟:

1、海帶絲洗淨,上籠蒸半小時,豬脊骨洗淨,剁成塊,豬脊骨放進鍋內倒入清水,放在旺火上燒沸,撇去浮沫;

2、放入葱段、薑片、精鹽,煮至半熟;

3、下入海帶燉爛,加入胡椒粉、味精、醋,調好味即可。

壯腰健腎、骨質疏鬆、氣血雙補、陽痿早泄食譜--砂鍋人蔘雞

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準備食材:母雞1250克,人蔘3克,大葱10克,姜8克,黃酒5克,鹽3克,味精2克,豬油(煉製)20克。

做法步驟:

1、將人蔘洗淨,切成薄片,將母雞宰殺,煺去毛樁,去除內臟,剁去雞爪,投入沸水鍋中氽透,撈出,洗淨,瀝去水分;

2、鐵鍋中放入豬油燒熱,投入葱(切段)、姜(切大片),煸出香味,烹入料酒,加入奶湯、精鹽和味精,將湯煮沸幾次後,揀出葱、姜,倒入砂鍋內;

3、再將母雞和人蔘一併放入砂鍋內,用文火燉煮,以雞肉熟爛為度,撇去浮油即可。

營養不良、骨質疏鬆、老人、補虛養身食譜--砂鍋燉豆腐

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準備食材:豆腐(北)300克,豬肉(瘦)100克,白菜100克,冬筍50克,蝦米30克,香菇(鮮)30克,豬油(煉製)30克,味精2克,鹽3克,胡椒粉2克。

做法步驟:

1、豆腐每塊切成8片,豬瘦肉洗淨切薄片,冬筍與香菇洗淨待用;

2、炒勺置旺火上放入豬油,燒至八成熱時,放入豆腐片,煎至兩面成金黃色,即放入肉清湯及瘦肉片、筍片、金鈎(蝦米)、水髮香菇、鹽、醬油,用旺火燒沸;

3、取一砂鍋,將炒勺內的全部東西倒入,改用小火燉至豆腐起泡時,放入白菜心、味精、胡椒粉即可。

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