冬天養生要學會常吃3種美食，補血美容，排毒護肝，緊皺又嫩膚

俗話説，“三分靠治，七分靠養”。意思是人的病想要痊癒，三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”，就是我們現在所説的養生。所謂的養，説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言，就是保養生命。在日常的生活中，注重養生能讓人提高免疫力，體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病，免疫力強。就是即使生病了，身體的自我恢復能力也會很強。所以説，養生是非常重要的。那麼，如何養生呢？中國養生博大精深，很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法，學會這些方法，大家就能提高免疫力，健康每一天。

剁椒蒸娃娃菜

材料：娃娃菜2棵、剁椒50克、葱末、薑末、蒜末各1匙、蒸魚豉油1小匙、蠔油1小匙、胡椒粉少許、植物油適量

做法：

1.準備材料，將娃娃菜洗淨備用。將一棵娃娃菜切成6瓣。

2.切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟。炒鍋裏倒油，燒至6成熱，放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油，用小火炒約3分鐘。

3.把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中，澆上炒好的剁椒調料。放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘，端出後撒葱花即可

土豆燉牛肉

食材：牛肉（牛腩）1000g、土豆2個、洋葱2個、西紅柿4個、胡蘿蔔1個、葱姜適量、老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺番茄沙司，黑胡椒適量油 鹽

做法

1.牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用温水清洗乾淨。

2.配料洗淨切塊，（土豆塊泡清水裏）待用。

3.鍋放油燒熱，先下牛肉煸炒一下，烹入老抽，料酒和一小勺白醋，

4.接着下洋葱西紅柿，撒一勺白糖繼續翻炒

5.擠入番茄沙司（多擠一些），再磨一些胡椒粒炒勻。

6.放入葱姜，倒入足夠的熱水，大火燒20分鐘改小火燉1小時左右。

7.出鍋前放土豆胡蘿蔔塊加鹽燒熟。

8.等到肉爛，湯汁粘稠就可以調味出鍋了

香菇蒸雞

食材：香菇，雞，紅棗，料酒、雞精、生抽、白糖、葱、姜、蒜米，生粉，蠔油。

做法：

1、先把雞肉洗淨，切成小塊，然後再用水洗一遍去掉血水，就瀝乾水分，紅棗洗淨後去核切成小粒，香菇泡水洗淨切成小片，蒜米切成蒜蓉。姜切成薑絲，葱切成葱花備用。

2、把雞肉、香菇、紅棗放入碗裏，然後就放入生抽，蠔油、白糖、雞精，薑絲、料酒、蒜蓉，一起攪拌均勻，然後再放生粉攪拌均勻，最後放一點油再次攪拌均勻醃製30分鐘左右，，就可以蒸了，鍋裏放入水燒開蒸至15分鐘左右就可以出鍋，出鍋時放入葱花一起攪拌一下就可以開吃咯。

今天的分享就到這裏，如果有什麼不清楚的地方，也可以私信給我，我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起，每天抽出一些時間學習養生知識，改掉一些不好的習慣，飲食作息調整好，就當給自己儲存一份健康保險，給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師，非常高興能跟大家一起學習養生的知識，也希望大家一直健康快樂，擁有好身體，好身材。