俗話説,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”,就是我們現在所説的養生。所謂的養,説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以説,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
剁椒蒸娃娃菜
材料:娃娃菜2棵、剁椒50克、葱末、薑末、蒜末各1匙、蒸魚豉油1小匙、蠔油1小匙、胡椒粉少許、植物油適量
做法:
1.準備材料,將娃娃菜洗淨備用。將一棵娃娃菜切成6瓣。
2.切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟。炒鍋裏倒油,燒至6成熱,放入剁椒、薑末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油,用小火炒約3分鐘。
3.把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中,澆上炒好的剁椒調料。放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘,端出後撒葱花即可
土豆燉牛肉
食材:牛肉(牛腩)1000g、土豆2個、洋葱2個、西紅柿4個、胡蘿蔔1個、葱姜適量、老抽,料酒各1大勺醋,糖1小勺番茄沙司,黑胡椒適量油 鹽
做法
1.牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘,全程用温水清洗乾淨。
2.配料洗淨切塊,(土豆塊泡清水裏)待用。
3.鍋放油燒熱,先下牛肉煸炒一下,烹入老抽,料酒和一小勺白醋,
4.接着下洋葱西紅柿,撒一勺白糖繼續翻炒
5.擠入番茄沙司(多擠一些),再磨一些胡椒粒炒勻。
6.放入葱姜,倒入足夠的熱水,大火燒20分鐘改小火燉1小時左右。
7.出鍋前放土豆胡蘿蔔塊加鹽燒熟。
8.等到肉爛,湯汁粘稠就可以調味出鍋了
香菇蒸雞
食材:香菇,雞,紅棗,料酒、雞精、生抽、白糖、葱、姜、蒜米,生粉,蠔油。
做法:
1、先把雞肉洗淨,切成小塊,然後再用水洗一遍去掉血水,就瀝乾水分,紅棗洗淨後去核切成小粒,香菇泡水洗淨切成小片,蒜米切成蒜蓉。姜切成薑絲,葱切成葱花備用。
2、把雞肉、香菇、紅棗放入碗裏,然後就放入生抽,蠔油、白糖、雞精,薑絲、料酒、蒜蓉,一起攪拌均勻,然後再放生粉攪拌均勻,最後放一點油再次攪拌均勻醃製30分鐘左右,,就可以蒸了,鍋裏放入水燒開蒸至15分鐘左右就可以出鍋,出鍋時放入葱花一起攪拌一下就可以開吃咯。
今天的分享就到這裏,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。