“人間最是留不住,朱顏辭鏡花辭樹。”自古至今,女性都在為轉瞬即逝的青春,隨之凋謝的容顏而扼腕嘆息。雖然花開花謝,生老病死,容顏衰枯是自然規律使然,但聰明的女性卻懂得通過掌握青春的密碼讓美麗的容顏長時間停留,而這青春的密碼便是氣血。
充足的氣血,才能讓女性長時間保有美麗。由於生理結構的特殊性,女性自身損耗氣血的情況較多,很多女性都有氣血虧虛的毛病,這就需要及時進補。通常人們提到“補”,印入頭腦的第一件事大概就是“吃”,下面推薦九種方便適宜的補血食譜。
酸棗仁龍眼粥
該款粥具有很好的補益心脾、養血安神、悦色潤膚的功效。
做法:先將酸棗仁搗爛,用雙層紗布將搗爛的果仁包好,然後與龍眼肉、粳米一起倒進砂鍋中,加適量清水熬煮成粥,再用紅糖調味即可。
龍眼人蔘茶
該茶飲尤其適合那些神情倦怠、注意力不集中、心神不字的白領女性,可當做醒腦益智的茶來飲。
做法:按龍眼10克,人蔘5克,茯苓5克的比例,用開水一起沖泡即可飲用。
何首烏煨雞
食用此湯,能夠起到有效的補肝養血,滋腎益精的作用。做法:先將何首烏研成細末,備用;母雞宰殺後,拔毛去內臟,洗淨;用紗布將研好的何首烏粉包好,放入雞腹內,然後將處理好的母雞放進瓦鍋內,加適量清水,以文火煨熟;最後從雞腹內取出何首烏袋,加入食鹽、生薑、料酒等調味即可。
四物湯
女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣,更有利於調養氣色,保健身體。
做法:當歸、熟地、川芎、白芍各15克,還可以隨自己喜好加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等;再加入適量的酒,再倒入4碗中等大小飯碗的水,煮到只剩1碗水的量就可以了。
四味茶
做法:黃芪10~15克,西洋參3~5克,枸杞6~10克,黃精10克,放入茶杯,衝入開水,蓋上蓋子,悶5~10分鐘即可。
四寶粥
將蓮子肉、山藥、薏米、芡實按照等量配合,再打磨成粉。每次熬粥的時候,放上幾勺。
阿膠海蔘粥
做法:將海蔘泡發,洗淨後切成小丁;阿膠洗淨煮沸,完全化開後保温待用;粟米淘洗乾淨,入砂鍋加水,大火煮開後改小火煮軟,然後在粥內調入阿膠攪勻,加入海蔘和紅糖,10分鐘後加入葱花、薑末、鹽調料,滴入2滴黃酒去腥,繼續煮至黏稠即可。
黨蔘煲豬手
做法:提前泡一天,泡到豆子膨脹鬆軟為宜。然後將豬手、黨蔘、、薑片倒入砂鍋內煲至豬手爛熟,再加入鹽、胡椒粉、米酒適量即可出鍋。
木瓜銀耳糖水
做法:先將銀耳用温水浸透泡發,洗淨撕成小朵,木瓜削皮去子,切成小塊;再將銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裏,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30~60分鐘即可。