洋葱和此物一起炒，常吃，排出毒素，減脂瘦身，血管也暢通了！
這道菜是洋葱炒黃瓜，它們價格十分實惠，1塊幾毛一斤，它們搭配一起炒，清甜爽口美味異常。洋葱含有一種黃酮類物質，這種物質能軟化血管，常吃血管不堵了。另外，胖人吃洋葱，能減低身體中的脂肪堆積，堅持吃大肚子平了。而黃瓜是零脂肪蔬菜，含有大量的纖維素和水分，能潤腸通便，排除體內毒素，減肥又瘦身，而且黃瓜有很好的清熱解毒作用，早吃早受益。
【洋葱炒黃瓜】
1、把1個小洋葱切成絲。1個黃瓜切成薄片。2瓣大蒜拍碎。切一點紅椒絲當配菜。
2、鍋燒熱七成熱時放入適量油，接着放入大蒜炒香，放入切好的洋葱、黃瓜片中大火快速翻炒，炒至2分鐘有成熟了，加適量鹽，翻炒均勻出鍋，裝盤。
【小貼士】這道菜用旺火快速爆炒，爽脆鮮香清甜，是一道非常美味的快手菜。