楠木軒

七月就吃這菜,比韭菜更香,養胃促消化,每天吃一盤,腸道越來越

由 舒培榮 發佈於 美食

夏季的到來,很多人都開始養生了,其實呢,養生和減肥有些相似,不能吃過於油膩的食物,常吃些清爽清淡的食材,夏季雨水比較多,我們一定要注意身體,像濕氣過重的話,也會影響着身體的健康,還有夏季養胃不僅好,日常生活中注意飲食的話,能夠很好的促進消化,幫助腸道的通暢,經常聽到別人説,冬病夏養,我們遵循這樣的規律,在飲食上做調整,這樣才能事半功倍,這次呢,小饞貓為大家推薦一道美食,它就是茴香菜炒雞蛋,色香味俱全,一起來詳細的看看吧。七月就吃這菜,比韭菜更香,養胃促消化,每天吃一盤,腸道越來越通暢。

夏季調理腸胃最好,吃一些温和的食物對身體好,而茴香菜就是這樣的食材,它現在正是食用的季節,多吃些對身體好,還能促進消化,茴香菜外表碧綠青翠,深受大家的喜歡,茴香很多人都知道它是一種大料,和八角一個道理,其實呢,新鮮的茴香菜是一道綠色的蔬菜,它有着豐富的營養價值,很清爽的口感,吃法也比較多,無論是入餡包餃子,還是涼拌,或者熱炒都有不同的風味,用雞蛋和茴香菜一起炒,做法很簡單,下面,我們來看看這道菜的做法吧。

我們做這道茴香菜炒雞蛋的時候,先把主要的原材料備好,茴香菜一把,雞蛋2個,鹽適量,食用油少許,五香粉適量,小葱一根。

茴香菜炒雞蛋的做法:

步驟一,食材準備好之後後,我們先把買回來的茴香菜處理下,老葉,老根清理乾淨,洗淨後,切成段狀放在容器內即可。

步驟二,這個時候,準備個小碗,把雞蛋液磕在碗中,小葱切碎後放入雞蛋液上面,均勻的翻拌下即可。

步驟三,緊接着,熱鍋內倒上少許的食用油,先把雞蛋液放在鍋中,煎成金黃色後,先裝盤備用。

步驟四,最後,鍋中再倒些食用油,把茴香菜放入鍋中,快速的翻炒,炒到斷生後,把煎好的雞蛋放進去。

步驟五,放上調味料進去,炒到食材入味了,就可以裝盤了。

這道茴香菜炒雞蛋的做法是不是很簡單呢,喜歡的話和小饞貓學習下哦 ,茴香菜清香濃郁,口感也比較獨特,綠油油的十分誘人,即使在十幾種蔬菜中都十分耀眼,茴香菜在北方很常見,無論怎麼烹飪,都有着清爽的口感,味道特別好,這次和雞蛋一起炒,色香味俱全,十分營養的一道菜。

另外,茴香菜的營養豐富,滋補身體,還能幫助消除多餘的脂肪,防止肥胖和濕氣,改善智力,調節腸道系統,茴香菜是藥又是菜,比韭菜還要香梅,雞蛋的營養,尤其它含有的高蛋白,易吸收好消化,提高自身的免疫力,還能防止血管堵塞,是一道很好的保健食物,大家不要錯過哦。