不要用麪粉蒸麪包。我會教你一種新的吃法。加一碗紅豆。孩子們每天吃得不夠。它很香

大家好,今天用紅豆和麪粉放一起做好吃的,首先準備一碗紅豆倒上水,浸泡一夜!第2天,我們把紅豆洗淨之後,放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘,蒸到軟爛的程度!

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放兩杯300克高筋麪粉!加入180ml純牛奶,其中酵母3克,白糖3克,加熱至40度左右,倒入盆中,邊到邊攪拌,然後製作麪糰,蓋上面團,密封發酵至兩倍大小。紅豆在空氣中冷卻後,我們根據自己的口味加入一些白糖,然後用筷子攪拌。發酵麪糰裏會有很多蜂巢。我們把它放在砧板上,反覆摩擦,把裏面的空氣排出去。在這一步中,我們必須再揉一段時間,將裏面的氣體全部排出,然後把它變成一個大面團。麪糰的厚度大約是一釐米。然後把紅豆放在上面,等我們看到均勻後再捲起來。

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然後我們再根據自己家的模具的寬度切成均勻的小段,把模具中刷上一層油防粘,接着我們再把劑子放入模具中,蓋上蓋子再次醒發至兩倍大,新發的體積明顯的變大,我們在上面刷上一層蛋黃液,這樣既好看又好吃,最後在上面撒上適量的。這樣口感會更好。

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你家的烤箱預熱!然後把模具放入烤箱中上下火,一百五考三四分鐘,實在是太香了,滿屋子的香味。實在是太香了,滿屋子的香味。掰開一個看一下,裏面一層一層的紅豆,看着就非常的有食慾,非常的好吃,如果你喜歡也試試做。

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