材料：
螃蟹3只
萵筍一根
土豆一個
大蒜葉3根
葱薑蒜辣椒適量
豆瓣醬一勺
生抽，老抽，蠔油適量
1.螃蟹刷一下衝乾淨，綁好繩子，放入蒸鍋蒸熟。沒綁繩子腳就會斷。
3.萵筍削皮，切長塊。土豆削皮切滾刀片。然後都洗乾淨。放鍋裏煮八分熟，放一點點鹽一起煮更入味。
4.切配菜，薑辣椒大蒜，我一般就用這些，沒用大香料。
5.鍋裏油燒熱，放一大勺豆瓣醬，炒出紅油來
6.放入配料炒香
7.放入煮熟的土豆萵筍，翻炒均勻
8.放入螃蟹翻炒
9.加入生抽，老抽，蠔油
11.湯汁收的差不多了，就加入大蒜葉，翻炒均勻就差不多了。
挑個裝得下的餐具裝起來
我感覺有一道菜被我做成了快手菜[激動][激動][激動][激動]
