楠木軒

甜甜圈懶人做法,不用烤箱,無需打發,一口一個,好吃到停不下來

由 解洪海 發佈於 美食

甜甜圈之所以吸引姑娘們,恐怕也是因為華麗麗的外貌吧。在美劇裏的男女主角甜甜圈不離手,是因為很多甜甜圈店都是24小時營業,自然而然就成了清晨和半夜值班解饞解餓的好去處。《瘋狂動物城》裏萌萌的豹警官很喜歡甜甜圈,我家小朋友也是。 每次去商圈超市,看到了總是會時不常的買一個,通常是被它可愛漂亮的外形吸引,而外買的一般都比較油,小朋友喜歡卻吃得並不多。
自己做的就相對健康了很多。趁着週末在家,做了一款非油炸,更健康的全蛋海棉小甜甜圈,寶貝的下午點心就有了。迷你可愛,就那麼裸着,不加任何裝飾。 大人看了也很喜歡。 做全蛋海棉蛋糕。
東北的冬天和南方的秋冬天是截然不同的兩個樣子,因為有大雪,走在外面,白茫茫的一片,凍得我哆哆嗦嗦,這樣的季節,特別需要補充一些高熱量的食物,才能這樣的天氣不再那麼寒冷。 甜甜圈的種類比較多,有面包的、蛋糕的,稍微加一點點的裝飾,就可以有N多種漂亮的樣子,網上有很多方子都用了泡打粉,我不喜歡那個味道,所以沒有加,原味的甜甜圈也可以很好吃,而且還美美噠。
【甜甜圈】
——所需食材——
細砂糖30克,雞蛋1個,無鋁泡打粉2克,低筋麪粉65克,小蘇打1克,玉米油60克,清水20克。
【製作步驟】:
1、我們先將一會用到的食材都準備好了,一個無水無油的盆裏面,把所有的食材都放進去。
2、用手動打蛋器將其充分地攪打均勻。
3、再將攪拌好的蛋糊放進保鮮袋裏面,或者家裏面有裱花袋的那就更好了。
4、在保鮮膜或者裱花袋用剪刀煎一個小口,輕食機提前預熱好了以後把麪糊擠進去。有的輕食機會贈送許多好看的形狀,大家都可以用。
5、輕食機合上,當指示燈滅了以後,打開蓋子,大約1分鐘左右,甜甜圈就都鼓起來了。
6、出鍋了放進帶蓋額容器密封保存好,保持鬆軟的口感。
7、內部組織充滿氣孔,看起來就好吃極了,一口一個的,不管是當成早餐還是日常吃的小零食,都是不錯的選擇。
【小貼士】:
1、大家也可以用烤箱來做,準備好個烤盤就行,將攪拌好的麪糊倒進去。烤箱請提前預熱,每個烤箱温度不同,請自行調整烘烤温度。
2、玉米油可以換成黃油,全更香。
3、這輕食機的造型有很多種類的,家裏面要是有小孩子的,還可以給孩子做各種不一樣造型的甜甜圈,都一樣好吃,大家要是喜歡裝飾的話,還可以準備點裝飾甜甜圈的配料,你做,孩子動手裝扮,也是個不錯的親子游戲。
【文案編輯】:目海食吃貨日記