土豆是一種我們經常吃的食物,在國外,土豆甚至是主食。為什麼我們都那麼喜歡土豆?馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值,他營養豐富,營養結構合理,故名“地下蘋果”。難怪你這麼愛土豆,但你可能不知道土豆還是人們減肥時必須吃的一種食物。用他炸土豆是“天然瀉藥”,消除口臭宿便,大肚腩悄然消失!我最喜歡的食物是土豆炒培根片。尤其是春天,炸土豆特別好吃。每次你上白嘴,你可以吃一盤。你可以向我學習!
土豆培根片
By傑米
混合配料:
土豆2個,培根100克,胡蘿蔔半根,柿椒1個,玉米油2湯匙,精鹽2克,洋葱1個,姜1片,少許料酒
烹飪步驟:
1、準備材料,培根切片,用水浸泡5分鐘,土豆去皮,胡蘿蔔半根,青椒一個
2、把土豆切成片,用水浸泡(除去土豆澱粉)
3、燻肉洗淨,切片胡蘿蔔,青椒切片
4、在熱油鍋裏,加入葱,炒香
5、加入培根炒至肉變色,加料酒
6、加入土豆炒胡蘿蔔
7、加水,蓋上蓋子煮1分鐘左右
8、加入青椒炒勻
9、加鹽調味,炒好,兩者均可出鍋
烹飪技巧:
你喜歡土豆嗎?
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