進入秋天身體的抵抗力也會相應的下降，尤其是夏秋交替的季節，這時候人們可一定要多加註意，否則很容易會被細菌病毒侵襲身體導致感冒發燒的現象，而且我們現在的生活和飲食都不是特別的規律，所以往往處於嚴重的亞健康狀態，所以這時候如果再不注意的話就會出現這樣那樣的小毛病。今天小編就給大家分享一款非常不錯的消炎菜，而且價格也是非常便宜的，就是圓白菜。
它是天然的消炎藥，初秋吃正合適，提高抵抗力，少生病
圓白菜的營養價值是非常高的，它含有豐富的維生素c，同時如果經常吃圓白菜，能夠提高身體的抵抗力和免疫力，並且圓白菜當中含有一種植物殺菌素，能夠很好的抵抗病毒，修復人體的損傷，所以説在這個季節吃能夠幫助我們增強體質，減少生病。今天小編給大家帶來海米粉絲圓白菜的具體做法。
首先我們將海米在清水當中浸泡10分鐘左右。
然後粉絲用温水浸泡10分鐘就可以了。
將圓白菜清洗乾淨之後切成絲放在一邊備用，然後我們往圓白菜當中撒入適量的食用鹽，這樣醃製10分鐘。
這樣我們將泡發好的蝦仁，清洗乾淨之後剁碎，然後將粉絲撈出之後切成小段炒鍋，燒熱之後放入適量的食用油，當油燒至7成熱的時候放入葱末和蒜末炒出香味兒。
然後我們再放入切好的蝦仁，這樣翻炒一下，最後再將圓白菜控幹水分之後放進鍋中大火爆炒。
然後往鍋中加入適量的生抽時，醋，蠔油，白糖，翻炒均勻之後再將泡發好的粉絲放進鍋中，等到粉絲全部吸乾湯汁之後加入蒜末就可以出鍋了。
今天的分享就到這裏了，如果大家對此還有其他不同的意見和看法，歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編，瞭解更多的美食知識。