不論你在世界哪裏醒來,豐盛的早餐是開啓一天最好的方式。不論是一桌精心製作的飯菜,還是香甜可口的小餐。這篇文章將向你介紹世界上其他國家有名的的早餐。
摩洛哥的早餐很簡單,早餐有雞蛋、麪包和油炸麪包圈,會受到甜食愛好者的歡迎,這種麪包圈淡嘴或淋上蜂蜜吃,摩洛哥早餐也作為茶點時間的美食。
地中海地區,Shakshuke通常是地中海和中東地區常見的早餐菜餚,這道菜通常在美味的番茄醬汁中烹煮 、烘烤、炒制雞蛋,這道菜認為起源於突尼斯,後經猶太移民傳播至以色列以周邊地區。
英國一頓豐盛的英式早餐意味着你盤子裏的空間所剩無幾,有時被稱為油炸食品。這道菜的特色是單面煎的雞蛋、香腸、炸麪包、培根、豆子和西紅柿,再配上一杯熱茶,一些當地居民還會搭配蘑菇 黑布丁和土豆,做成終極版的英式早餐。
日本的傳統早餐包括一些系列小份食物,通常由味增湯、魚、米飯組成,而米飯上面通常打個生蛋,大豆經發酵而製成的納豆,混合了醬油和芥末也會在早餐食用。
菲律賓早餐以酸甜美味的tapsilog開始,薄薄的牛肉塔帕與煎蛋和大蒜炒飯一起上桌。牛肉通常用醬油、酸柑汁 醋、糖和大蒜醃製。
雖然美國各地的早餐各不相同,但早餐往往包括一些常規的小吃。美國人喜歡吃雞蛋、培根、香腸以及烤麪包或薄煎餅的澱粉類食物。
南亞菜餚halwa poori深受印度和巴基斯坦人民的喜愛,poori是由小麥粉製成,可與一種炸制的辣鷹嘴豆咖喱chana masala、土豆、甜牛奶以及由粗麪粉做的甜食halwa一起食用。
在緬甸品嚐可口的mohinga湯,緬甸人最喜歡的是米線和魚湯,配以檸檬草、大蒜和鯰魚,它被認為是緬甸的國菜。
在土耳其 “kahvalti”是一種精心製作的早餐。這是一個土耳其單詞 意為“早餐”,它包括新鮮的羊奶酪和喀什卡瓦等奶酪,黑橄欖和綠橄欖,新鮮出爐的白麪包、水果蜜餞、蜂蜜、甜黃油以及大量用土耳其茶杯沖泡的紅茶。
哥倫比亞湯Chengua是由牛奶、水、葱和雞蛋做成的豐盛的湯。這道湯加了香菜葉,上面放了一片叫做calado的老麪包,這種麪包在Chengua中會變軟
在保加利亞 Banitsa是一種早餐吃的傳統酥餅。它的做法是在千層酥皮之間鋪上雞蛋和奶酪的混合物,然後在烤箱中烘烤,可以熱着吃也可以冷着吃,烤魚和鹹魚是圭亞那傳統的早餐,它是由煮過的加鹽鱈魚與番茄洋葱、大蒜和胡椒一起炒制而成,它與烤麪包(一種微甜的麪包)一起食用。
墨西哥的早餐是不容錯過的,Chilaquiles是將炸玉米餅浸泡在紅色或綠色的調味汁中,然後淋上奶油 奶酪和洋葱製成的。
在多米尼加共和國 Mangu是一道很受歡迎的早餐菜餚,它是由煮熟的大蕉、搗碎的黃油、煎蛋、多明尼加香腸和醃洋葱組成。