煮梨湯，多數人都做錯了！第一步沒做對，等於白做，還會咳嗽

最近真是太冷了，全家人都穿上了厚厚的棉衣，可出門之後涼風一吹，仍然感覺有些冷，真是太難受了。身邊的人，有人咳嗽不斷，有人打噴嚏不斷，在這個季節裏，我們要多注意保暖，該穿的時候就要穿，別看別人，只要自己暖和就好，等到自己真的生病的，別人可不能代替呀，那麼知道保暖的同時，還要多注意飲食方面，多吃清淡的食物，少吃辛辣刺激的，天氣乾燥，吃了這些喉嚨很容易難受，出現乾咳，除了注意這些，今天我給大家分享一種很不錯湯水，經常喝一喝，每天嗓子都很舒服，再也不擔心喉嚨出問題了。

這個湯用到的材料十分簡單，是我們常見的雪梨和白蘿蔔，大家聽到這兩個食材搭配是不是很奇怪，沒錯就是這兩個食材，一個水果一個蔬菜，當它們兩個搭配好後，做成湯水起到的效果非常好，而且味道也很不錯。給大家提醒到的是，雪梨在煮的時候，第一步別做錯了，平常身邊的人在煮梨湯的時候，第一步都喜歡將雪梨的皮削掉，其實這麼做是不對的，雪梨也很有營養，當雪梨皮去掉後，做成湯起到的效果會減少，所以有時候雖然喝了雪梨湯，但還是咳嗽不斷，今後別削皮了！

蘿蔔更是營養高的食物，到了秋冬季後一定要記得多吃蘿蔔，不吃肉都要吃蘿蔔，這個季節裏的蘿蔔很便宜，又很脆嫩，和梨煮成一鍋湯，既實惠營養價值又高，自從我知道梨和蘿蔔這麼搭配後，就經常做給家人喝，隔三差五做一次，到了秋冬季，我們很少喉嚨痛，也不咳嗽了。不僅能起到潤喉祛痰的效果，還有別的效果，因為雪梨中含有大量營養物質，多吃雪梨，或者喝雪梨湯，可以增強免疫力，還可以使皮膚變得越來越好。蘿蔔多吃還有通氣的效果，常吃蘿蔔不會便秘。所以雪梨和蘿蔔燉在一起只有好處，對身體是有益的，快來和我一起做做看。

第一步：先準備一個蘿蔔和一個梨，取等量就好了，將它們放在水中清洗，蘿蔔需要去掉外皮，因為蘿蔔上有一些凹陷的地方，防止洗不乾淨，將頭尾去掉，切成薄片待用。再將雪梨放在水中撒一點食鹽清洗，因為雪梨皮不能去掉，所以要用鹽搓洗這樣雪梨皮會更加乾淨，不會有殘留，將梨切塊，記得去掉梨核。第二步：將蘿蔔片和雪梨塊放在鍋中後，再放入切好的生薑片，放入一些冰糖和紅糖進去，加入足量清水，開大火燒開，煮到蘿蔔軟爛後就可以了，關火後，蘿蔔雪梨湯就可以喝了，盛上一碗嚐嚐看，非常不錯，與眾不同的味道，湯要喝，蘿蔔和梨也要吃，這樣做效果倍增。

在煮蘿蔔梨湯的時候，需要注意這幾點：

第一：煮梨湯時，第一步不能做錯，不能削掉雪梨皮，直接將雪梨洗淨，切成小塊，放在水中一起煮，這樣起到的效果才更好。煮梨湯，多數人都做錯了！第一步沒做對，等於白做，還會咳嗽！

第二：熬煮的時候，需要熬煮到蘿蔔和梨都軟爛為止，這樣做出來的湯才會更加營養，效果才會更好。

第三：放入一些紅糖和冰糖進去，有更好的效果，不可放白糖進去煮，免得喝了會上火。

第四：秋冬季節，蘿蔔和雪梨最好煮湯，不要生吃，雖然清脆可口，但是它們太涼了，並且這個時候生吃梨會加重咳嗽，別做錯了。蘿蔔可以切絲、切條、切片、切塊都可以，看自己需求來。

記住這幾點，大家也可以在家裏做一鍋蘿蔔雪梨湯了，沒有嘗試過的朋友，一定要試試看！