By 美美家的廚房配料：糯米粉 100克、粘米粉 100克、山藥 100克、蒿菜汁 210克、紅棗 適量、紅糖 適量、紅豆 適量烹飪步驟：1.山藥連皮清洗乾淨，放入蒸鍋蒸熟。
2.稍微放量，將山藥的皮剝掉備用。山藥連皮蒸，然後再剝掉即可，這樣山藥汁就不會粘連在手上，防止粘液接觸手而造成發癢。
3.菠菜洗乾淨後，放入鍋中汆燙一下，放入涼水中泡涼後擰乾備用。
4.將菠菜放入破壁機中，加入少許水，打成菠菜泥，用破壁機打，水越少越好，只要能帶動機器工作就行。
5.打好的菠菜泥跟所有的粉類都倒入大盆中。
6.用手揉成細膩的麪糰就行了。蓋上保鮮膜稍微醒一醒，讓麪糰變得更光滑。
7.準備配料：紅棗洗乾淨後去核，紅豆泡發後用電飯鍋煮熟，撈出來瀝乾備用，紅糖片切成末備用。
8.紅棗去核和再改刀切成小顆粒狀。
9.將紅豆、紅棗、紅糖也都倒入麪糰盆中。
10.直接用手揉一揉，將所有的食材都揉勻就可以了。不用揉太久，餡料跟麪糰混合均勻即可。
11.用手將麪糰一團團揪下來，每一個麪糰大約50克，大小隨意，根據自己的喜好來。
12.不用發酵醒發，直接將所有的小劑子放入蒸鍋，大火蒸15分鐘就可以了。蒸好後的糕點顏色稍微加深了點。 趁熱咬一口，軟糯清香，口感豐富，越吃越開胃！
