一日之計在於晨，早餐每天都要吃，而且一定要認真吃，好好吃。
特別是上班族，工作辛苦，早上又要很早起牀，很多人往往會省略早餐，或者隨便弄點餅乾之類的東西勉強對付。其實，一天工作的時間算下來，早上的工作時間是最長的，像我的話早上工作時間有4個小時，如果不吃早餐，估計早就餓死了，哈哈！
當然，長期不吃，就算不餓死，也餓出毛病來，對健康不利！
還有，人到中年，代謝降低，也不能像年輕時那樣可以吃下一頭牛了，我們得悠着點，不能暴食暴飲，不能浪費，剛剛吃到八九分飽就差不多了；同時，以清淡少油為主，避免過於油膩，更適合中老年人的腸胃哦。
所以，分享1個適合中老年人的早餐，只需蒸蒸煮煮，無油健康版，簡單好吃還不上火，15分鐘全自動，洗臉刷牙回來就能吃哦！
自今年開始，老公就不斷強調，反覆強調，早餐少一點，少一點，千萬別太多，吃不掉，浪費食材，勉強吃掉，浪費身體。
所以呢，我倆的早餐，今天就只做了這麼一盤，卻走朋友圈走紅！
哈哈，自助拼盤式早餐，餃子、青菜、紅薯、雞蛋，有肉有菜，有雞蛋還有粗糧，滿足了我在家也能享受的酒店式早餐的樂趣，種類多，總量少，一大鍋一塊兒蒸，15分鐘上桌，簡單又省事兒！
網友：又漂亮又健康，生活高級，有品位！
最喜歡這種白煮蛋了，營養流失最少，關鍵是喜歡這種香味，蛋黃嫩嫩的，很好吃。
咬了一口，忍不住又拍個照片，秀一秀！
再配一碗雜糧粥，電飯煲一鍵預約，早上起來就能吃，熱乎乎的，晶瑩剔透啊，吃起來又Q彈，又軟糯，美味營養兩不誤，愛了，愛了啊！
冬天，我最愛粘稠軟糯的粥，煮得濃濃的，不幹不濕那種。特意買了一大包搭配好的雜糧粥食材料包，搭配好的，價格也便宜，一個星期輪着吃，天天不重樣！
不過，如果單獨的雜糧粥，我總覺得口感不夠軟糯，所以我喜歡自己再加點米類，這樣既濃稠，又好吃，更營養，還省錢。因為同樣的錢本來只夠吃一次，現在可以吃2次啊，哈哈！
請叫我勤儉持家小達人！
晚上睡覺前，預約煮粥。
我今天煮的是2人份的粥，用的是五黑八谷粥食材，外加黑小米和大米共1/3杯左右，沒有黑小米就用黃小米，強烈建議試試這個搭配，我覺得很好吃。
五黑八谷粥食材一共有150克，我只用了一半，大約70克左右吧。
根據説明書，裏面有圓糯米、黑米、血糯米、黑芸豆、黑玉米渣、黑皮花生仁、西米、高粱米、小麥仁、芡實米、黑麥仁，自己搭配還弄不出這麼多東西來呢，省事兒了。
把半杯雜糧、1/3杯小米大米放入電飯煲，加水到煮粥刻度線0.5杯處，我喜歡這樣的濃稠度，喜歡稀的米類可以減少一些。
如果是純大米，這個刻度線半杯米是正好的，但是雜糧的吸水性和糊化度不一樣，所以水比略有不同。
預約，煮粥。
第二天早上起來，準備好要蒸的食材。
雞蛋大頭這裏扎2個小孔，以免蒸的時候爆裂。小頭朝下，放在小白鍋的蒸架上，中間正好有2個孔大大的，可以放雞蛋，嘿嘿，我也是突然發現的。
紅薯洗乾淨，切片，這樣蒸起來比整個的蒸要節約時間。
蒸架一部分刷少許油，放上餃子，其餘地方放上紅薯，如果還有其它東西，也可以一塊兒蒸，我這個鍋還是挺大空間的。
餃子是我前幾天包好放冰箱冷凍的，想吃的時候隨時可以拿出來，做法可以翻翻我前幾天的食譜。如果不會做，也沒關係，超市買一些速凍餃子也行，不過牌子要買好一點哦！
蓋上蓋子，設置“大火”蒸，時間大約為15分鐘。
然後，就不用管了，可以去洗臉刷牙，回來就能吃啦。
時間到，打開，餃子上可以稍微刷點油和醬油，這樣餃子表面不會幹皮，好吃。
在蒸東西的間隙，隨手燙點小青菜，1分鐘的事兒。
打開電飯煲，攪拌一下，就會剛剛好的哦。
最後，盛出粥 ，切點水果，所有早餐一起上桌，美美地享用吧！
