楠木軒

春季要做給孩子吃的家常菜,提高免疫力,增強鈣吸收,味道美

由 希學英 發佈於 美食

文|大熊媽媽。(專注育兒優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)

初而為母,充滿了一種奇妙的感覺,十月懷胎時無論多麼辛苦,都隨着孩子出生那一刻消散。當孩子抱到我的身邊,爬在我的身上的時候,感覺軟軟的,我的心在那一刻被暖化了,我知道我即將是這個孩子一輩子的依靠,最大的願望也是想讓他能夠快樂健康成長。孩子能夠健康成長最關鍵的因素在於媽媽細微不至的照顧以及科學合理的飲食,只有吃的好才能長的高,大熊媽媽將和你一起探討如何健康合理的搭配孩子的膳食,走起!


前兩天,大熊媽媽總是受到一些留言,説孩子們特別想吃外面燒烤攤上的烤魷魚,不讓他吃他就一直哭鼻子,讓他吃又覺得不衞生,心裏膈應,現在大熊媽媽給大家帶來這道葱姜爆魷魚,自己在家要做給孩子吃的家常菜,提高免疫力,增強鈣吸收,味道美。


魷魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易患心血管方面疾病的中、老年人來説,魷魚更是有益健康的食物。


【葱姜爆魷魚】


配料:鮮魷魚500g、幹辣椒適量、尖椒適量、姜葱適量、米酒適量、生抽適量、花生油適量

做法:

一、魷魚清洗乾淨,開膛去掉內臟,撕去表面的薄膜。

二、在魷魚表面改花刀,然後切片,姜葱尖椒切好備用。

三、鍋里加水燒開,將魷魚焯水後盛起待用。

四、起油鍋,爆香尖椒、姜、幹辣椒,將魷魚下鍋煸炒一會兒。

五、沿鍋邊熗入米酒,然後加入葱段炒勻,加入適量的生抽調味就行了。


大熊媽媽温馨提示:

魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。


成為媽媽,是我迄今為止最豐富的經歷。那個小小的生命,彷彿具有巨大的能量,喚醒我們的母性,攪動沉睡的家庭關係,與他相伴過程中充滿瑣碎、細碎、綿密,也充滿驚喜、驚訝和驚嚇。當然在這期間最重要的還是孩子的飲食健康,以上的營養搭配希望能給您和寶貝最大的幫助!攜手共帶孩子平安長大!