楠木軒

全球最貴黑金槍魚, 要價310萬美元

由 司徒元基 發佈於 美食

日本壽司連鎖店壽司三味(Sushi Zanmai)5日在東京豐洲市場標得一尾重達278公斤的黑金槍魚。

壽司三味負責人木村清 以3.336億日元(約310萬美元)的價格標下這尾在青森縣捕捉到的黑金槍魚,中標價格是2013年的兩倍。


木村清表示,這條黑金槍魚看起來非常美味,也非常新鮮,我原先預期價格會落在3000萬日元至5000萬日元之間,頂多6000萬日元,但中標價格是這個數字的五倍多。

木村清連續多年蟬聯新年拍賣會中標價格最高的買家。