楠木軒

女性到了中年,推薦吃3種美食,營養豐富,清熱去火,不容錯過

由 夏侯依絲 發佈於 美食

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。

清蒸龍利魚

材料:龍利魚柳;料酒;檸檬;生薑;葱;橄欖油;蒸魚豉油

做法

1、在魚里加入一勺料酒,擠入幾滴檸檬汁,加入生薑絲,均勻擦拭一遍,醃製15分鐘

2、蒸鍋里加水,煮開後放入魚,蒸6分鐘,把蒸出的水倒出

3、葱切成小段後撒在魚上

4、鍋中放入少量的橄欖油加熱後倒在魚上

5、加一點蒸魚豉油即可

甜辣對蝦

材料:對蝦250克、蒜頭半顆、山茶油適量、甜辣醬適量

做法

1、從蝦頭的位置,去蝦腦並拉出蝦線。

2、開背,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。

3、鍋燒熱,淋少許山茶油,把蝦煎透。

4、蝦盛出,煸香蒜蓉。倒入甜辣醬和少許水。

5、倒入煎好的蝦翻拌均勻。裝盤即可食用。

櫻桃醬燒肉

材料:帶皮五花肉500克,車釐子150克。葱10克,薑片10克,紅米100克。味極鮮醬油40克,白糖60克,黃酒50克,鹽5克,水800克。

做法

1、五花肉切塊,加葱姜、黃酒煮至六成熟,沖涼;紅米加水煮製備用。

2、五花肉和味極鮮醬油、白糖、鹽、紅米水一起下鍋,開小火煮。

3、收汁過程中放入車釐子,待汁水收至濃稠,出鍋即可。