今天推薦一道營養健康的搭配——洋葱青椒炒素雞。都知道素雞是美味鮮美的豆製品，比豆腐營養價值更高，洋葱是抗癌防病的健康蔬菜，洋葱單獨炒太乏味，搭配素雞一起吃，非常有胃口，促進食物的消化，老人吃了擴張血管，保持血管的健康。你們喜歡這道美味下飯的洋葱青椒炒素雞？我們具體聊一聊素雞的新做法吧。洋葱和此物一起炒，美味下飯，餓死癌細胞，軟化血管，血管通暢了。
【洋葱青椒炒素雞的製作方法】
製作材料明細：準備2個素雞，青椒2個，一個紫洋葱，食用油少許，香葱少許，生抽少許，清水適量等等。
製作第一步：先將素雞切成幾片，素雞在熱水焯水幾分鐘，瀝乾表面的灰分，將青椒切成幾個塊備用。
製作第二步：將洋葱去掉外面一層，將洋葱切成細絲，切一些生薑備用，準備好青椒，洋葱和素雞，開始烹飪這道青椒洋葱炒素雞。
製作第三步：起鍋燒至5成熱，加上一些油，下生薑絲煸炒，加上素雞大火翻炒至入味，加上青椒炒一炒。
製作第四步：滴上少許清水，加上一些洋葱絲，生抽少許，香油幾滴，雞精少許，一起大火炒一炒，這道鮮爽可口，口感細膩的洋葱青椒炒素雞做好了。
推薦語：洋葱青椒炒素雞是特色家常菜，素雞是鮮爽可口的豆製品，富含優質蛋白質，鈣質含量相當高，比牛奶都要高，搭配洋葱營養價值更高，排出汗液，清熱解毒，而且有效抵禦癌細胞，預防疾病入侵，餓死癌細胞，而且裏面的洋葱素，有助於血管健康，吸附身體的有害物質，血管通暢物質，預防高血脂和膽固醇含量，早食早受益。
你們學會這道洋葱青椒炒素雞？