俗話説,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”,就是我們現在所説的養生。所謂的養,説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以説,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
香辣鴨
食材:800g鴨腿、400g土豆、油、鹽、草果、花椒粒、胡椒粒、香葉、八角、桂皮、料酒、幹山楂片、乾紅辣椒、葱薑蒜、雞精、白糖
做法:
1、鴨腿洗淨瀝乾切成塊葱切成段,姜切成片土豆去皮切成塊
2、鍋中放入適量的水,下入鴨塊,燒開後再煮約2分鐘
3、用漏勺將鴨塊撈出,用清水沖洗乾淨後撈出待用;這樣可以去除鴨子的土腥味
4、鍋裏放比平時炒菜多點的油,燒至六七成熱時放三大勺白糖
5、白糖炒得起泡了,放進鴨塊,
6、加花椒胡椒草果香葉桂皮八角蒜片薑片,料酒適量乾紅辣椒山楂片
7、炒到鴨塊有香味兒了就加水至淹沒鴨塊,中火開始煮5-8分鐘,扔進土豆、大蒜,加一點鹽,再炒
8、土豆煮至自己喜歡的軟硬時,加入切好的葱段,加鹽雞精調味,稍微煮一下,就可以出鍋了
肉丸燒茄子
材料:紫茄子300g,青椒、紅椒各半個,肉丸200g,蒜末1大勺,蠔油1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺
做法:
1.青椒、紅椒切塊,茄子切滾刀塊,沾麪粉,鍋內燒熱油煎,煎至表面焦黃
2.另起鍋,鍋內燒熱油下蒜末煸炒香,倒入茄子、青椒、紅椒炒勻
3.加肉丸和所有調料,倒入半杯水燒開,至湯汁濃稠,加少許水澱粉勾芡即可
粉條辣椒肉絲
做法
1、辣椒,蒜苗,豬瘦肉清洗乾淨。
2、辣椒去蒂斜切成細絲。
3、蒜苗切碎,豬廋肉切絲備用。
4、肉絲裝碗放調料醃5分鐘。
5、紅薯粉條入鍋中煮3分鐘變軟,撈出控水。
6、炒鍋加熱倒涼油,將肉絲入鍋中,快速滑散,炒至變色。
7、倒適量的熱水,將煮過的粉條入湯中,撒少許鹽,醬油提色略煮一下。
8、將辣椒絲倒入鍋中翻炒。
9、撒蒜苗段,倒少許生抽調鮮,出鍋。
今天的分享就到這裏,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。