不知道你們是否和我一樣，每次做饅頭都要滿滿蒸一鍋，一頓吃不了，剩下的全都密封好放入冰箱。
可等再拿出來給娃當早餐的時候，這樣的主食難免會覺得單調，娃嚼幾口就不吃了。不如我教你再加工一下，直接給娃變一個快手披薩。
比起正常做披薩的流程，這個饅頭披薩絕對簡單了100倍不止，把白白軟軟的大饅頭撕成小塊，再拿蛋液一裹，上面撒點愛吃的食材就搞定。
當然，最外層少不了來一份又香又濃還會拉絲的奶酪，再配上鮮嫩十足的三文魚和調味的蔬菜，這次我什麼調料都沒加就好吃到爆了！
補腦三文魚+補鈣奶酪碎+碳水饅頭丁+補蛋白雞蛋，這個組合一頓下來給娃補充的營養，你就説滿不滿意！
而且，這次的披薩我做的還是適合寶寶的迷你版，娃直接拿着吃，再也不怕無從下手了，還能鍛鍊一波手握能力呢！
這次的食材量我做了5個饅頭披薩，你們可以參考一下，對食材進行適量增減哦~
- 饅頭披薩 -
參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：奶酪碎50克、三文魚50克、圓葱30克、雞蛋2個、饅頭1個 輔料：檸檬、油
操作時間：20分鐘
難度分析：初級
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三文魚切成小丁，表面放上檸檬片醃製15分鐘。
*用檸檬片或者薑片醃製都可以，主要為了去除海鮮的腥味。
*沒有三文魚也可以用蝦仁、鱈魚等海鮮代替，或者直接換成肉餡也可以。
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圓葱切成丁狀，放好備用。
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熱鍋刷油，放入醃製好的三文魚丁，炒至表面呈微黃色。
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再加入切好的圓葱丁，翻炒均勻，盛出備用。
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饅頭撕去外皮，再撕成小塊，放入大碗中。
*撕好的饅頭丁大約90克，如果你們沒有時間，也可以直接用刀切成小丁。
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碗中加入雞蛋，將食材攪拌均勻。
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鍋中刷油，取適量雞蛋饅頭放入鍋中，整理成圓餅狀。
*如果不用平底鍋，用烤箱也可以，方法已經寫在下面啦~
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饅頭餅上，放入圓葱三文魚丁。
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最後表面再撒入奶酪碎。
*奶酪我建議選擇天然奶酪，如果有新手麻麻不知道如何區分，直接點擊藍色小字為你科普→奶酪如何挑選
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蓋上蓋子，用小火煎至奶酪融化。
*因為三文魚圓葱都是已經熟透的，所以只要奶酪融化、饅頭丁熟透就可以，時間很短。
*烤箱版：家裏如果有烤箱，這個食譜我推薦做烤箱版會更好吃，調至上下火180度，烤13分鐘左右。
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熟透後出鍋。除了我這次準備的這些食材外，你們還可以加些玉米粒、彩椒等蔬菜。
海鮮披薩也可以換成牛肉披薩、雞肉披薩，總之，適當自由發揮，也許還有意外驚喜呢！