你好我是原創作者：為愛下廚
教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食
省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
《芝麻油酥燒餅》
加入500克麪粉，5克白糖，3克酵母（白糖可以促進發酵）
打入2個雞蛋，攪拌均勻，靜止2分鐘，倒入雞蛋液，攪拌成絮狀。
倒入230克温水和麪，攪拌成絮狀，邊倒入邊攪拌。
麪粉揉成麪糰，裹上保鮮膜，醒發至2倍大（揉至不粘手的麪糰）
加入100克麪粉，120克熟油，20克白糖（白糖20-35克左右，個人口味添加）
加入15克蜂蜜，筷子攪拌均勻，成酸奶油酥狀。
案板放入保鮮膜，放入油酥，再放入保鮮膜，擀成大餅狀。
發酵1小時以後，去除保鮮膜，成蜂窩拉絲狀。
案板撒上面粉，揉搓排氣，讓麪糰沒有氣泡。
麪糰揉成糰子，按壓幾下，擀成大餅狀（擀成比油酥大一點）
油酥去除保鮮膜，放入油酥，去除保鮮膜。
麪餅一邊捲起，用力按壓，刷上熟油，撒上一層芝麻。
麪糰捲起，再次按壓，擀成大餅，撒上芝麻，重複2-3遍操作。
麪糰擀至露出油酥，兩面撒上芝麻，捲成長條狀。
切成大小相同的劑子，豎起按壓一下（麪餅擀2-3遍，讓芝麻酥餅，千層又香甜）
芝麻油燒餅，按壓以後，向下疊起，再輕輕按壓。
鍋底刷食用油，放入芝麻酥餅，小火烙2分鐘。
2分鐘以後，芝麻酥餅翻面，烙至兩面金黃，裝盤出鍋（正常烙5-6分鐘即可）
芝麻油酥燒餅，已經制作完成，掰開香酥又掉渣（燒餅這樣做簡單又好吃，都是家裏常見食材，不用出去買在家就能做）
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
好吃又簡單的《芝麻油酥燒餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
