眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
今天陰雨連綿，終於窩在家裏，做幾個家常小菜，享受下家的味道，更重要的是可以做自己喜歡的事，做菜、拍照、寫菜譜，為自己的空間增加愛的味道！
吃豬肚的好處
第一：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
第二：
豬肚有利於調理身體，改善虛弱的現象，增強體質。防止尿頻、尿急的症狀，適合小便頻繁的人食用。
科學大熊推薦吃豬肚的養生搭配：豬肚+彩椒，做法簡單，口感爽脆，嫩而不生，原汁原味，營養美味，噴香下飯。
科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是:辣爆肚絲
食材準備：豬肚、青辣椒、紅辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、鹽、麪粉、生粉、老抽、雞粉、花椒、燉肉包等。
科學大熊把做法介紹下：
首先：豬肚沖洗淨,放入麪粉揉洗,重複兩遍,放入鹽揉搓2遍,清洗乾淨,冷水入鍋,大火煮沸煮5分鐘,撈出沖洗乾淨,放入高壓鍋中,加入薑片、花椒、料酒、燉肉包壓15分鐘撈出切絲備用。青辣椒紅辣椒切塊,姜切絲、大蒜去皮切未。
然後：鍋中倒入食用用燒至5成熱的時候,把妾和大蒜放進去爆香,倒入肚絲翻炒,大火翻炒片刻,放入青辣椒紅辣椒同炒。加入鹽、生抽、老抽從鍋邊淋入料酒,大火爆炒放入雞粉,即可出鍋裝盤開吃了。