夏天濕氣重，輾轉難眠睡不好，多喝這碗“湯”，避開濕氣精神好。夏天，很多人都因為太熱，而渾身不舒服。有得人熱得老是出汗，導致體味酸臭難聞。有的人卻熱得睡不着覺，特別是晚上，輾轉難眠。為什麼會這樣？因為我實在太有發言權了，前幾年每到夏天，天氣熱得不行，口渴嚴重，經常要大量喝水，然後又大量冒汗，這就讓人非常的濕氣重了，人體一旦濕氣重，整個人都感覺特別沉重，還會影響睡眠。
因此，夏天要避開濕氣，不少得喝一些特別的湯品，補充出汗流失的鉀元素，還要多喝祛濕氣的湯水以達到生津止渴，安神助眠的目的。今天分享的這碗湯品，作用不小。也是我往年夏天常喝的一道祛濕助眠湯，每年夏天的時候，隔山差五喝一碗，避開濕氣，睡眠好，精神也好多了。
今天分享這個湯，採用的是新鮮玉竹、沙蔘、百合、蓮子、豬骨進行烹煮的湯品，口感甘甜，讓人回味。它們的搭配煮湯品，無疑是很適合這個夏天飲用的，下面請大家一起來看一下如何烹煮的吧。
所需食材：豬排骨400克、新鮮玉竹500克、沙蔘30克、幹百合20克、幹蓮子20克、食鹽適量。
烹煮步驟
第一步：首先把新鮮玉竹浸泡清洗，把玉竹上的泥土清洗掉，最好能泡個半小時，讓泥土鬆軟後，直接用流動的水沖洗掉就好。如果沒有新鮮玉竹，可以找幹玉竹也是可以的，一定的做法，還不用這麼麻煩清洗。
第二步：清洗後的玉竹，把它們掰成小塊，方便營養的析出，如果切成片就更好了。
第三步：豬排骨要焯水一下，把血末和雜質去掉，湯品喝起來就不會有腥味。豬排骨成本有點貴，可以換成雞骨架都行。
第四步：焯水後的豬排骨用清水沖洗一下備用。
第五步：取一個砂鍋，加入適量的清水燒開，然後加入焯水後的豬排骨。豬排骨最好要熱水的狀態放進去，這樣豬排骨的肉質會比較嫩滑。
第六步：然後加入沙蔘。
第七步：加入清洗過的幹蓮子。
第八步：加入清洗過的幹百合。
第九步：加入玉竹
第十步：開大火燒開後，轉小火，繼續煮1小時，飲用前加入少許的食鹽進行調味即可。
煮好的湯品，裏面的材料都能吃的哦，千萬不要只喝湯不吃湯渣。
好了，一碗玉竹豬骨湯就做好了，口感甘甜，讓人回味。
每年夏天的時候，人體出汗多，濕氣變得多又重，睡眠不好，可以試試這碗“湯”，避開濕氣，睡得特別安穩，精神好多了。