夏日開胃菜譜,番茄濃湯餃子,簡單美味營養,適合夏天

番茄濃湯餃子
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今天跟大家分享一道懶人餐,番茄濃湯餃子,用番茄來做菜,酸酸甜甜的,超開胃,番茄生津止渴、健胃消食,番茄富含維生素C、膳食纖維和鉀等礦物質,對保養肌膚、維持身材都有很好的益處。其富含番茄紅素,是目前在自然界植物中被發現的最強抗氧化劑之一,被稱為“植物中的黃金”。而餃子因為有了番茄的加入,鮮美湯濃,一口一個超滿足,下面咱們一起來看看做法吧!

用料:

番茄2個,蒜2瓣,速凍餃子500克,番茄醬2勺,蠔油1勺,生抽1勺,水2碗

番茄濃湯餃子的做法:

準備好材料

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番茄洗淨底部切十字,放入開水中焯燙,燙至皮翹取出去皮,然後切成小塊備用,蒜切末,葱切葱花。

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鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入蒜末,炒出香味。

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放入番茄,翻炒至出汁。

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加入番茄醬。

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加入蠔油。

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加入生抽。

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翻炒均勻。

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加入清水。

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大火煮開。

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加入餃子。

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煮至餃子浮出水面。

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撒上葱花即可。

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成品圖。

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【來源:小Q菜譜】

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