土豆是許多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的蛋白質，微量元素以及多種維生素。其中含有大量的鈣元素和磷元素對孩子的骨骼發育起到非常重要的作用，能讓孩子長高個，身體素質更好，變得更壯實。含有的蛋白質和B族維生素、維生素C，可以幫助孩子消化吸收食物，有很好的健脾養胃的作用。
土豆中含有很低的熱量，對於想要減肥瘦身的女性而言是非常好的減肥食物，即使吃的很多也不會發胖，而且還能有效避免攝入其他高脂肪高熱量的食物，有利減肥。經常吃土豆還有非常好的美容養顏的作用，讓色斑和皺紋更少，人更顯年輕漂亮。
雞腿中含有大量的蛋白質，氨基酸這些營養元素可以很好的被孩子消化吸收和利用，幫助孩子長高長智力。雞腿中含有一定量的抗氧化物質，幫助解毒，改善心腦功能，幫助孩子開發智力，變得更加聰明，學習更好。
土豆燜雞腿的做法
材料：嫩雞大腿兩個，土豆一個，葱一段，姜一塊，花椒粒20粒，八角一個，桂皮一小塊，乾紅椒5粒，尖椒兩個，料酒，生抽兩匙，鹽、糖適量。
做法：1.雞大腿洗淨斬小塊，燒開水，下入雞塊氽燙2分鐘，撈出過冷水備用。土豆切塊，向鍋中注油燒熱，倒入土豆小火煎至土豆皮變金黃，倒出備用。
2.炒鍋注油，下入雞塊煸炒，炒至雞塊稍變黃時，下入葱、姜、花椒、八角、桂皮和乾紅椒繼續炒，炒至雞肉變緊變色。倒入土豆，加入生抽，調入鹽和糖，添一小碗水，加蓋，中火燜至湯將幹。倒入尖椒段煸炒至湯濃稠，根據習慣是否加入雞精，即可出鍋。