祖傳秘方，學會不再想下館子

✅過年吃的太油膩了，來份這個清爽可口，酸辣開胃檸檬手撕雞腿肉！做法簡單零失敗，喜歡的趕緊試試吧～

By 廚房筆記

• 雞大腿 2只
• 檸檬 半個
• 香菜 適量
• 葱花 適量
• 蒜 1勺
• 姜 2片
• 白糖 1勺
• 芝麻油 1勺
• 生抽 2勺
• 陳醋 2勺
• 花椒 10粒
• 料酒 1勺
• 小米辣 2個

1、雞腿冷水下鍋，加入生薑，葱，花椒

2、一勺料酒，煮熟撈出過涼水

3、撕成小條

4、加入一勺蒜末

5、一勺小米辣

6、適量檸檬片和香菜

7、半勺白糖

8、適量鹽

9、兩勺生抽

10、一勺陳醋

11、一勺香油，抓勻即可！

12、真的超級好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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