火龍果椰汁糕
夏日炎炎。水果新吃法。火龍果的顏色沒有不喜歡的。顏值高 吃了心情倍兒棒
原料：火龍果、糖、吉利丁、椰漿、糖、吉利丁、水。
做法步驟：
第1步、吉利丁用冰水泡軟備用
第2步、火龍果切小塊放入攪拌機打成泥
第3步、然後過篩一下把籽過篩出來
第4步、把過篩好的火龍果泥加10克糖小火加熱要邊加熱邊攪拌
第5步、煮開後加入泡好瀝乾水分的吉利丁片
第6步、一直攪拌至吉利丁完全融化後離火放涼備用
第7步、椰漿加60克糖加50克水上鍋小火加熱邊攪拌
第8步、煮開後加入泡好瀝乾水分的吉利丁攪拌至吉利丁片完全融化後離火放涼
第九步：提前在磨具上刷一層玉米油，方便脱模。然後用勺子舀一層火龍汁，冷藏至凝固
第10步、再舀一層椰漿。這樣循環一層一層至都弄完材料。每一層都要定型後再弄上一層
第11步、等最後一層定型後就可以拿出來脱模切塊開吃了
第12步、成品觀賞
第13步、成品觀賞
第14步、成品觀賞
小貼士：
這個方子不是很甜。喜歡甜的可以加糖
來自 い荒唐＿◥ 。