家有小孩，常吃一寶，補腦益智，補鈣強身健體，身體體質棒棒噠！

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孩子寶貝美食推薦：【蝦仁炒雞蛋】

對於尚還年紀小的孩子來説，最怕的就是怕他們吃東西噎着，現在小編推薦這道蝦仁炒雞蛋，補腦又健體，再也不怕家裏孩子容易噎到啦！小編推薦孩子們吃這道美食是由於蝦仁肉質鬆軟，易消化，雞蛋也是軟的，並且含有豐富的維生素和礦物質及優質蛋白質，是人類最好的營養來源之一，孩子吃了能健腦益智，改善記憶力，大人吃了還有養心安神，補血，滋陰潤燥的效果。對於身體柔弱的小孩子來説這道蝦仁炒雞蛋是比較好的食物，不僅增長智力，還能補鈣強身健體，孩子常吃身體棒棒噠！

做法：

1）準備好材料，洗淨蝦仁後，在蝦仁里加入澱粉及黃酒拌勻稍醃5分鐘；再將雞蛋打散備用；

2）在加熱後的鍋裏倒入適量的食用油，待油五分熱時倒入蝦仁、玉米粒、青豆翻炒；

3）蝦仁炒到六分熟倒入雞蛋液拌炒；蛋熟放上葱花拌勻即可裝盤，等飯熟就可以一起開吃了。

你家也有小孩嗎？也在擔心不知道做什麼營養的菜給小孩吃嗎？現在趕緊收藏這道美味的蝦仁炒雞蛋吧，明天就可以買食材試試做啦！