大家好,今天給大家推薦兩道補鈣菜,價格有點小貴,但孩子常吃有利於吸收豐富的鈣營養,個子長得高大。貴點也是值得。
1.豆腐丸子,是由豆腐和雞蛋兩個主要食材搭配烹飪而成。外酥脆,裏鮮嫩,鹹香適口。一道簡單的家常菜餚。豆腐中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利於增強食慾,除此之外還可以有效的促進腸胃的消化。
每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裏,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A及B族維生素。含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
2.紅燒雞翅中,是由雞翅中為主要食材烘燒而成。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
雞翅中含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。