農村這種奇特的野果，人們常用它喂牲畜，殊不知味道鮮美價值高

導讀：農村這種奇特的野果，人們常用它喂牲畜，殊不知味道鮮美價值高！

今天小編為大家到來了農村一種奇特的野果，農家人稱其為“蛋黃果”。這種野果是我國南方農村山區常見的一種野果，聽到它的名字，夥伴們應該會在腦海中想起它模樣來。“蛋黃果”的外觀特別像一個光滑的雞蛋。而且它的果肉在成熟之後打開，你會發現裏面也特別像蛋黃的形狀。

“蛋黃果”的根莖呈圓柱形，顏色以灰褐色為主，花萼裂片通常為卵形或者是闊卵形，一般長約7mm，寬約5mm，蛋黃果的花柱以圓柱型為主，其果實成熟期通常在秋季。在農村山區，人們對於蛋黃果的價值無太多瞭解，常常將它給餵養家裏的牲畜。不過現如今，“蛋黃果”卻成為了城裏人的香餑餑，有着多種養生作用。

城裏人通常把“蛋黃果”稱為“仙果”，通過這個名稱我們可以笑得它具有很高的營養價值。其實蛋黃果中含有多種人體所需要的營養成分，比如蛋白質、纖維素、脂肪、糖類以及多種維生素、氨基酸等。這些營養成分對於人們的腸胃有着很好的養護作用，可以促進腸道中的毒素、垃圾儘快排出體外，提高我們腸胃的消化與吸收能力。

蛋黃果老人和兒童都可以吃，而且吃法也非常簡單，直接食用就行，放入些許白糖更好吃。一般來説，我們在外邊買的“蛋黃果”，會有一點沒有熟透，觸摸感覺會有一點硬，在家裏放置兩到三天，等到變軟之後就可以食用了。果肉酸甜可口，能增強人的食慾。女性朋友食用後能起到美白、祛斑、護膚等功效。小夥伴們，您吃過這種野果嗎？