此物已成熟,現在吃它正當季,富含葉酸營養極高,女人孩子要多吃!
説起葉酸相信屏幕前的各位或多或少都曾接觸過,尤其是對於一些已經身懷寶寶的媽媽而言更是需要充足葉酸,以此來滿足寶寶成長髮育的需要,而且女性食用葉酸還能有效改善皮膚的嫩滑程度。由此可見葉酸的重要性了。
而我們平時所需要食用葉酸的時候,往往是自己購買一些人工提取的葉酸,很多人卻不知道其實在我們的日常生活中就有很多食物富含葉酸。而到了此時,這食材正到了成熟飽滿的時候,不僅味道鮮嫩而且富含葉酸,女人和孩子可以多吃!
這次要説的這食材,在我們生活中其實也並不少見,只是很多人不知道這時常就能吃到的南瓜居然還有這樣的營養價值。南瓜的綿軟口感加上香甜的味道很容易地就俘獲了大批人羣的喜愛,但其實南瓜不僅好吃而且營養價值同樣豐富,含有豐富的葉酸、維生素以及果膠和蛋白質等營養物質。
尤其是葉酸的更是對一些媽媽以及寶寶而言十分重要,各位屏幕前的小夥伴們看到這裏是不是才恍然大悟呢。下面話不多説,我們就來看看這次的南瓜到底是如何製作的吧。
【所需食材】:
南瓜、韭菜、大蒜、食鹽、味精、食用油
【製作方法】:
1、將準備好的南瓜用清水沖洗乾淨之後,削去南瓜皮,然後用刀將南瓜切成自己想要的大小。韭菜洗淨後切成適量長短即可。大蒜去皮洗淨,隨後用刀切成蒜末。
2、準備好這次要用到的食材後,就可以開始起鍋熱油了。準備一口乾淨的鍋,往鍋裏倒進去適量的食用油後,開大火候將鍋內的油温持續加熱直至六成左右的時候,我們就可以將準備好的大蒜放進鍋內煸炒爆香。
3、持續的煸炒鍋內的大蒜,直至可以清晰聞見香味之後,我們就把先前切好的南瓜也一塊放進鍋內,和大蒜一起煸炒入味。
4、將鍋內的南瓜煸炒的明顯變軟而且變色之後,我們再依照自己口味的喜好,往鍋里加入適量的食鹽以及味精。隨後用炒勺將加入的食鹽、味精和南瓜一起炒至均勻即可。
5、一直到我們將鍋內的南瓜炒的八成熟了之後,再將先前就已經準備好的韭菜也一塊放進鍋內同南瓜一起煸炒,這樣直至將鍋內的南瓜和韭菜一起炒熟,就可以準備關火出鍋了。
6、準備一個大小合適的乾淨的盤子,將製作好的南瓜炒韭菜從鍋內小心盛放進盤子裏面之後,就可以放心食用了。
完成以上步驟,這次的南瓜炒韭菜就算做好了。屏幕前的各位小夥伴們要是覺得這次的菜還不錯的話,記得自己在家中試試哦,不僅好吃而且還營養!
【温馨提示】:
在製作這次的南瓜炒韭菜之時,需要注意的是兩個食材的下鍋時機,因為南瓜比較韭菜而言更加不容易熟,所以是先炒南瓜隨後才下鍋炒的韭菜。
最後到了這裏,就要和大家説再見了。屏幕前的各位都學會這次的南瓜炒韭菜了嗎?要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話,記得在評論區留言,我看到大家的問題都會及時回覆大家的,那麼這次的分享就到這裏了,我們下次再見,別忘了動動你們的小手,點點贊點點關注哦!