p午後的時間總是透露出些許的慵懶，陽光明媚的午後是耀眼而温暖的，雨天的午後是潮濕而清新的，不同於於清晨的匆忙，也不同於傍晚的放鬆。午後是温柔的，有一半累，一半舒服，還有一些忙忙碌碌暗自開心。在這樣的時刻，它需要一個精緻的下午茶陪同，才是一個理想的下午。
下午茶可以追溯到十七世紀，英國有一位十分懂得享受生活的女伯爵，每天下午都會差遣女僕為她準備紅茶和點心並邀請友人共享，下午茶便逐漸當時的上流社會中流行了起來。
如今下午茶早已不是上流社會的專屬，但假如僅僅是喝杯飲料、吃些零食，也未免潦草了一些，相約三五好友，覓一處地方，才是下午茶的正確打開方式。
一杯美式咖啡，或拿鐵或卡布奇諾，一塊高顏值的蛋糕甜點，草莓慕斯，藍莓慕斯，或是幾塊曲奇餅乾，又或是來盅時令切果，都可以美美的過一個下午。
一段音樂，幾本書，配上喜歡的下午茶點，下午茶就應該要精緻、細膩、品質，才不會辜負午後的陽光。
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