七彩蔬菜湯
材料：西紅柿、玉米、南瓜、香菇、小蘑菇、西蘭花、青菜、豆腐、木耳、鹽、花椒粉、麻油
做法：1、 把西紅柿香菇切丁，玉米切薄段，其他菜洗淨備用；
2、 鍋燒熱，倒入一點油，七成熱放入西紅柿翻炒出沙，再放入香菇炒出香味，加一點點花椒粉，翻炒一下加水，放入切好的玉米、南瓜，小蘑菇，大火燒開；
3、水開後放木耳豆腐，加一小勺鹽，煮的差不多放西蘭花、青菜，煮好後，滴幾滴麻油，即可出鍋。
家常燒花菜
食材
花菜、青椒、紅椒、葱姜、鹽、油、蠔油、香油、生抽、糖、水澱粉。
1、把花菜掰成小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。
2、青紅椒洗淨切菱形塊，葱姜切碎。
3、炒鍋倒油爆香葱姜，倒入花菜翻炒均勻。
4、加入蠔油，加入生抽，糖，加入適量的清水燒製5-8分鐘。
5、然後放入青紅椒塊和少許鹽翻炒均勻。
6、淋入適量的濕澱粉，再淋入香油，翻炒均勻關火。
肉末粉絲娃娃菜
1.準備好，切好所有需要用的材料。胡蘿蔔葱頭切末，葱切花，香菇切十字。
2.把提前泡發好的粉絲放入燒開水的鍋煮熟。鮮菇是裝飾用的，也要煮熟。
3.燒開水放些油，娃娃菜放下鍋焯熟，
4.把焯熟的粉絲和娃娃菜裝盤，熱鍋爆炒肉末放少許清水，
5.胡蘿蔔煮開水放下鍋煮熟。
蔬菜肉丁煲仔飯
材料：大米200g 豬肉200g 玉米澱粉一小勺 味極鮮醬油適量 時蔬雜菜（青豆、玉米、胡蘿蔔丁）一把 洋葱半個 青菜3棵 色拉油適量 生抽2小勺 蠔油1小勺 白糖適量 香油適量 鹽適量 清水適量
做法;
1、將大米淘洗乾淨，浸泡一個小時左右；
2、將豬肉切丁，加入一小勺玉米澱粉、味極鮮醬油醃製一下；（喜歡吃肥一點的，可將肉丁換成五花肉做，主要我們家都喜歡吃瘦肉）
3、在浸泡好的大米里加入適量色拉油；
4、大火煮開後，在砂鍋上架一雙筷子（這樣防止水溢出）然後蓋上蓋子；
5、將時蔬雜菜洗淨、洋葱切丁備用
6、在鍋裏倒入清水，放入洗好的青菜，加入適量色拉油，鹽，直至變色撈出瀝乾水分！（這樣煮好的青菜就能保持翠綠色啦！）
7、熱鍋倒油，倒入醃製好的肉丁，炒至微黃，裝入盤中備用；
8、在鍋里加入時蔬雜菜洋葱丁，加入適量鹽，煸炒至斷生，裝入盤中備用；
9、十五分鐘左右，大米已煮至八九成熟，這時候將炒好的材料如圖所示擺在飯上面，開最小火再煮3分鐘左右，然後蓋上蓋子，燜10分鐘；
10、取一小碗，加入生抽、蠔油、白糖、清水、香油攪拌均勻，即成醬汁；
11、最後淋入調好的醬汁，拌勻，即可食用。