p我們在之前的輔助食物菜單中提到，現在仍然是萬物生長的季節。5月份，孩子的新陳代謝是一年中最旺盛的時期，也是一年中漫長的黃金時期，所以這個月給你吃什麼非常重要。今天我們將介紹一種高鈣的海苔蘇打餅乾來幫助嬰兒生長鈣。今天的餅乾適合8個月以上的嬰兒吃
如果是做給一歲以上的寶寶吃，那我們可以再加上0.5克的鹽。如果是給小寶寶吃，那我們就不用加鹽了，本身海苔還有淡幹蝦皮裏面就會有淡淡的鹹味兒。
海苔請選擇無鹽無油的海苔，要選擇專門給寶寶吃的海苔，因為大部分海苔裏面都是加了鹽和油進去調味兒的，我們要選給小寶寶吃的那種無鹽無油的海苔才可以。
材料：
低筋麪粉100克，酵母一克，小蘇打1克，海苔3克，淡幹蝦皮5克，牛奶40克，核桃油20克
步驟：
1，把海苔，蝦皮放到料理機中，選擇磨粉功能，磨成細膩的食材粉後倒出備用
2，將酵母，小蘇打，麪粉，打好的海苔蝦皮粉混合在一起抓勻
3，加入牛奶，核桃油，或者是其他寶寶的有機的亞麻籽油都可以，和成麪糰後放在室温餳發30到40分鐘,
4，餳發好的麪糰兒，擀成正方形
5，將上面三分之一往中間折，下面三分之一往中間折，折成長條，然後再將左三分之一和右三分之一向中間折，再擀成正方形，再重複摺疊，如此重複兩到三次，這樣我們的蘇打餅乾才會有很豐富的層次。
6，用叉子在麪皮上戳上小孔，然後用刀子裁成三釐米大小的塊兒
7，裁好的餅乾胚子，放到烤盤兒上用小噴壺裝上純淨水，往餅乾上噴一噴
8，烤箱170度預熱，烘烤12到15分鐘，餅乾微微的有一點變黃即可
TIPS：
1，選擇把食材先磨成粉是因為，這樣的粉比較細膩，比較小，要比我們在市面上買的這種海苔粉還要細，孩子去吃的時候，不用增加咀嚼難度，而且也比較不容易留在口腔裏形成食物殘渣。
2，將海苔粉和麪粉混合均勻以後再倒入牛奶是因為海苔遇到了牛奶跟油脂之後，就不容易再跟麪粉混合均勻了，所以我們要前期把所有的乾粉都混合均勻。
3，往餅乾上噴水是為了在烤熟了之後應該不容易開裂。