不知不覺就到了二伏天,燥熱的天氣真是讓人煩躁不安,這個時候要是能來一杯冰爽的飲品,那是相當的舒服呀。今天做的這款火龍果紅糖冰粉就可以讓你瞬間清熱解暑。
火龍果紅糖冰粉
【製作原料】:白涼粉 10克
水 500毫升
牛奶 適量
蜜紅豆 適量
火龍果 半個
紅糖 20克
什錦麥片 適量
水 適量
【製作方法】:
1.首先準備好食材。
2.將火龍果去皮,切成小塊。
3.將火龍果塊加入隨行杯內,加入適量水,攪拌成汁。
4.將火龍果汁過濾出來。
5.將白涼粉加入奶鍋內。加入火龍果汁剩餘的水,開啓電陶爐,選擇最大功率,邊煮邊攪拌均勻,一直到沸騰,立刻關閉。
6.將煮好的白涼粉水加入保鮮盒內,等待冷卻後,放入冰箱冷藏即可,這裏冷卻後才會凝固,可以用風扇吹,也可以隔冰水冷卻,這樣降温比較快速。
7.在等待白涼粉凝固的時候,開始煮紅糖水。紅糖,水加入奶鍋中,開始可以開大功率,後面開小功率煮,煮至帶點粘稠也可以。
8.將冷卻好的火龍果涼粉用刀切成小塊。
9.接着就是組裝啦,將火龍果涼粉加入杯內。
10.加入蜜紅豆。
11.加入紅糖水,再加入牛奶攪拌均勻。
12.最後可以撒少許什錦麥片,裝飾薄荷葉即可。
【一定要看的小提示】:
1.這裏涼粉,麥片,牛奶的配比可以自由控制,包括紅糖汁也可以根據喜好增減。
2.沒有火龍果的話,可以直接用白涼粉。
3.也可以加入黃瓜汁,顏色就變成綠色的啦。