聚餐必不可少的幾道家常菜，適合家庭招待客人，味道非常給力

很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

香辣魚塊

食材：草魚500克、香葱1根、蒜2瓣、食鹽5克、剁辣椒一勺、生抽適量、料酒適量、澱粉適量、老抽適量、植物油適量、白糖適量

做法：

1.草魚宰殺去鱗去內臟去腮（買的時候一般賣家都會宰殺好）切大塊，香葱洗淨切片，蒜去皮拍碎

2.準備小碗，放入剁辣椒，鹽、生抽、老抽、少許清水、白糖、葱片、蒜碎攪勻成汁

3.上鍋燒油，魚塊入鍋前先粘上澱粉，再入鍋炸到兩面金黃金黃的

4.再倒入調好的料汁，翻炒，魚塊沾滿料汁後，在燜煮15分鐘左右出鍋擺盤

肉香豆腐丸

材料：豬肉、豆腐、雞粉、姜、生薑粉、小葱、味極鮮、食鹽、胡椒粉、澱粉、雞蛋清、料酒、油適量

做法：

1.豬肉和生薑一起剁碎，加入蛋清、生薑粉、味極鮮、鹽、料酒拌勻。

2.將豆腐壓碎，用紗布包住，擠去水分。

3.把豆腐放入豬肉餡中，加入小葱碎，用筷子朝一個方向攪拌至上勁。

4.拌好的餡料用手團成丸子。

5.起鍋燒油，把丸子沿鍋邊下入鍋中，炸至金黃，撈出控油即可。

魚香茄子

材料：茄子500克，葱末15克，薑末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，濕澱粉適量。

做法

1、將茄子切成滾刀塊；起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八、九成時放入茄子，炸至茄子由硬變軟時取出，將油瀝乾待用。

2、另起鍋，鍋中放油三湯匙，油熱後，先爆香葱末、薑末、蒜末、豆瓣醬，放入茄子，加紹酒、醬油後炒勻，再加入一碗水，大火煮開後改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋調味，最後用濕澱粉勾芡即成

一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！