開幹之前呢,我先到網上收集一些資料,讓我們一起在吃貨的道路上一邊吃一邊學習,雖然也不知道是不是百分百的正確,但是可以瞭解一下反正也沒有説明壞處不是
下面小編就開始製作“夏日特飲楊梅汁”,大家喜歡的話就在下面點個贊吧!
我們第一步當然是要準備需要用到的材料啦
楊梅300g,冰糖100g,鹽適量,檸檬汁
清清涼涼的夏日特飲楊梅汁的做法
把我買來的楊梅倒在盆裏,然後加水加鹽,弄成淡鹽水浸泡差不多二十分鐘左右,再用清水清洗乾淨
清洗乾淨後,倒入鍋中
然後再加一些冰糖和10克左右的檸檬汁(根據喜好來決定檸檬汁加多加少,但是也不能太多),這樣就可以開火煮它個十五分鐘左右了
煮到差不多的時候,就用勺子把一部分的楊梅梅給幹碎,簡單粗暴點,哈哈
這樣楊梅就會掉一部分的果肉,碎後的楊梅果汁那個口感就會更濃郁了,而且在顏色方面也會變得非常漂亮
然後我們就可以用那種細的漏網把果肉給過濾掉啦,再把過濾好的果汁倒入瓶子裏,然後我們再把那些完整的楊梅加到瓶子裏,就可以把它放到冰箱裏冷藏就完工了,就這樣一款美味好喝的夏日特飲楊梅汁就出來了
我自己不怎麼喜歡太甜的,所以在做的時候就沒有加太多的糖,你們做的時候甜度按自己喜歡的來加,不一定非要冰糖,沒有冰糖加白糖也是可以的