一斤糯米,兩塊紅糖,蒸一蒸,吃起來軟軟糯糯,分分鐘被搶光

在農村紅白喜事都要做九大碗,這個面面扣就是其中之一,想當初懷孕,遠在它鄉,想它想的睡不着,這回總算學會了

一斤糯米,兩塊紅糖,蒸一蒸,吃起來軟軟糯糯,分分鐘被搶光

香甜軟糯

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糯米和大米3:1炒鍋炒香

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料理機打成顆粒狀

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鍋裏放豬油

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紅糖切半個

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油溶化了加水把紅糖倒進去煮糖水,紅糖化了就倒碗裏晾涼

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然後用糖水和米粉,和的稀稀的

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小碗放保鮮膜,抹一點油放一顆紅棗

米粉放進去放鍋裏蒸

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45分鐘蒸好倒扣在盤子裏

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