兒童身體發育較快,如果不能吸收充足的營養就會出現貧血,會出現體質虛弱等多種不良症狀,而在日常生活中多讓兒童吃豬蹄子,就能吸收豐富營養,而且能補益氣血,能防止他們在發育過程中出現缺鐵性貧血,對維持兒童身體健康和促進兒童身體發育都有很明顯的好處。今天為大家分享的家常菜是:紅燒豬蹄,大家分享一道簡單美味,好吃又下飯的苦瓜做法,一起來看看它的做法吧!
補鈣壯骨兒童正處於身體發育的關鍵時期,這是他們骨骼發育較快,需要補充充足的鈣,如果體內鈣質不足,就容易影響兒童正常發育,而且會讓他們出現骨關節疼痛和抽筋等多種不良症狀,而在日常生活中上兒童多吃一些豬蹄子就能為身體補鈣,能防止他們身體出現缺鈣,也能促進骨骼發育,能讓他們長的更高。
補充營養豬蹄子是一種營養價值極高的美味食材,兒童在吃了豬蹄子以後,能為身體補充豐富蛋白質和多種氨基酸,還能讓人體吸收一些礦物質,它對維持兒童身體健康和促進兒童身體發育都有很大好處。
增強免疫力兒童多吃豬蹄子還能提高身體的免疫力,因為豬蹄子中含有的蛋白質和氨基酸等物質,在被兒童身體吸收後,能加快兒童身體內免疫球蛋白合成,並能促進他們免疫系統發育,能讓他們身體的免疫功能明顯增強。
紅燒豬蹄的做法材料:豬蹄,八角,桂皮,香葉,冰糖,薑片,蒜頭,葱花,青紅小米椒,料酒,生抽,老抽,鹽
做法:1、豬蹄塊下鍋過水放入料酒,白醋撇去浮沫撈起瀝乾水、鍋裏放少許油,放入冰糖下鍋炒糖色炒好,放入植物香料一起翻炒,加入冷水燒開。2、鍋裏燒開放入煮好的豬蹄,加入生抽,老抽,料酒少許,鹽,白糖燜煮約40分鐘收汁、撒上葱花和青紅小米椒點綴翻炒均勻即可。