宅在家裏廚藝技能被迫點滿
不少人熬成了半個新東方廚師
7個超簡單的懶人菜譜
這下再懶的手殘黨都能學會！
上班便當get起來，每天不重樣
通通1個鍋3步就能搞定！
1. 電飯煲蜜汁雞翅
日食記
我要無數遍推薦你們用電飯煲做蜜汁雞翅！
?食材：10個雞翅
?醃料：3勺生抽+2勺老抽+2勺蠔油+2勺料酒+3勺蜂蜜+1/2勺黑胡椒+1/4勺鹽+3勺蒜末+4片姜
1️⃣把洗好的雞翅表面割兩刀，和調好的醃料一起倒進保鮮袋裏，按摩一會，放置3小時。
2️⃣連雞翅帶醃料全倒進電飯煲裏去，按煮飯鍵一直等煮完，大概半小時左右。
3️⃣開蓋，再按一次煮飯鍵，讓雞翅收汁，看稠度差不多就完事了。
2. 電飯煲鹽焗雞
大胃愛麗絲
完全不會做飯也能做出這樣一隻超級嫩好吃的雞
?食材：一隻雞，姜葱蒜
?醃料：1勺料酒+2勺生抽+2勺老抽+1勺鹽焗雞粉
1️⃣在雞的內外抹勻醬料，醃一下備用。
2️⃣電飯鍋底抹油，平鋪葱薑蒜，再放入抹好調料的雞，倒入多餘的醬汁。
3️⃣按下煮飯程序，結束後悶15分鐘就完成了！
3. 電飯煲五花肉拌飯
大胃愛麗絲
好香好香，什麼素菜拌進去都好吃！
?食材：五花肉、泡菜、菠菜、西葫蘆、胡蘿蔔、香菇、豆芽
?拌飯醬：2勺韓式辣醬+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄醬+少許鹽+辣椒粉少許+老乾媽少許
?五花肉醃料：蠔油一勺、生抽一勺、黑胡椒粉少許、鹽、糖、大蒜
1️⃣五花肉加入醃料醃一會，然後米鋪一層放上五花肉和泡菜！然後再鋪上一層米飯放上香菇和五花肉，倒入水。
2️⃣按下煮飯鍵。然後等快好的時候放入雞蛋和蔬菜
3️⃣再燜一會，倒入拌飯醬，攪拌攪拌就可以大口吃了！！！
4. 電飯煲臘腸燜飯
沙茶醬
燜飯真的超級簡單!
?食材：米、臘腸、胡蘿蔔、土豆、幹香菇、豌豆、香菜葱
?醬料：6勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、半勺鹽、1勺糖、1勺香油
1️⃣食材切成小塊，秘製醬汁按比例混合攪拌。
2️⃣米淘洗乾淨加入煮飯的水，將配料依次碼入電飯煲中，加入醬汁按下煮飯鍵即可。
1️⃣煮飯鍵跳起以後，繼續燜10分鐘，然後撒上葱花和香菜拌起來，好吃到停不下來！
5. 秘製醬麻辣拌
牛奶少女
巨簡單，水煮+調醬拌勻！
?食材：任意你喜歡的蔬菜和肉
?醬料：葱花、辣椒麪、香菜、白芝麻、孜然粒、花椒粒、醋、香油、花椒油、生抽、香醋、花生醬、芝麻醬
1️⃣碗裏放葱花、辣椒麪、香菜、白芝麻、一點孜然粒和花椒粒、1小勺醋。鍋裏倒香油和一點花椒油燒熱淋在碗裏。
2️⃣繼續加2勺生抽、1勺香醋、1勺花生醬、1勺芝麻醬攪勻就好了。
3️⃣把所有食材煮熟了撈出來，倒上醬汁拌勻就可以吃了
6. 照燒雞腿便當
愛做飯的芋頭SAMA
幸福感爆棚！不需要廚藝也能做好的照燒雞便當！
?食材：琵琶雞腿
?醬料：照燒汁或3勺米酒+3勺白糖+3勺醬油
1️⃣琵琶腿去骨，雞腿肉切大塊，吸乾水。加黑胡椒，鹽和黃酒醃製。
2️⃣平底鍋加油熱鍋，下剛切好的雞腿肉。兩面煎金黃，約8分鐘。
3️⃣加一點水把糊上的鍋底裹回肉上，再關火加現成照燒汁即可，或提前用3勺米酒3勺白糖3勺醬油提前加熱攪和照燒汁。
7. 蒜香炒蘑菇
馬壯實Hera
這麼簡單我XXX還用學？真香。。。
?食材：口蘑、香菇、蒜末、歐芹/葱末
?調料：黑胡椒、鹽、黃油
1️⃣流水清洗蘑菇。大的口蘑一切四，小的一切二，褐菇切片。
2️⃣多放點油下鍋，大火，先下大塊蘑菇煎至單面上色，再翻炒，再加入薄片的蘑菇翻炒，熟了之後放鹽和黑胡椒調味。
1️⃣再最後加入一塊黃油增加香味，關火後加大蒜末、歐芹或葱碎翻炒10秒即可出鍋！