沒有寶寶之前,十指不沾陽春水的小女人,自從有了寶貝之後,我開始鑽研各種食物營養特點的不同,提倡合理搭配才能營養全面,營養均衡是健康的基礎,所以我更願意在廚房裏,科學認識食品,膳食均衡保健,在每天的飲食裏把健康帶給大寶和小寶!我會把自己瞭解的所知道的整理出來分享給大家!?
甘藍(Brassica oleracea?L.):為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。基生葉質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色;二年生莖有分枝,具莖生葉。基生葉頂端圓形,基部驟窄成極短有寬翅的葉柄,邊緣有波狀不顯明鋸齒;上部莖生葉卵形或長圓狀卵形,基部抱莖;最上部葉長圓形,長約4.5釐米,寬約1釐米,抱莖。總狀花序頂生及腋生;花淡黃色,直徑2-2.5釐米;花梗長7-15毫米;萼片直立,線狀長圓形;花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形,頂端微缺,基部驟變窄成爪,爪長5-7毫米。長角果圓柱形,兩側稍壓扁,中脈突出,喙圓錐形;果梗粗,直立開展。種子球形,棕色。花期4月,果期5月
包菜粉絲炒雞蛋
用料: 雞蛋 1只、包菜 半個、粉絲 適量、葱 蒜末、小辣椒、醬油、蠔油;
做法
1.包菜切絲 洗乾淨
2.粉絲煮3—5分鐘,撈出立刻入冰水,入鍋時用筷子抖散不要一大坨直接倒進去。
3.葱 蒜末 小辣椒 根據菜量調整
4.先炒雞蛋 凝固以後立馬盛出
5.再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒嗆鍋 接着倒入包菜翻炒 加入大約一鏟普通醬油 放入粉絲、雞蛋 倒入蠔油。目測熟了關火
孩子的每一點成長對我們來説都是很重要的。他們的身體發育離不開合理的飲食搭配,我相信,用心給孩子做好每一餐,他會樂於享用你的美食。每天給孩子做飯的花樣不一定很多,但是味道一定能滿足孩子的喜好,在這裏讓我們一起在美食的道路上探索,讓我們的孩子吃到更多的!?