孩子吃蝦可以讓小孩子更健康的成長。蝦仁含有很好的鉀、硒等一些的是微量元素和一些的是維生素A，肉質的話是非常的鬆軟，容易消化的，寶寶常吃的阿就是有着很好的是健腦功效，今天為大家分享的家菜是：荔枝炒蝦仁，酸甜可口，水果與海鮮的碰撞,味道超級棒，一起來看看它的做法吧！
促進大腦發育
蝦的營養是非常的豐富的，所含有的蛋白質的話，也就是魚、蛋、奶得幾倍或者是幾十倍的。含有的鈣含量、鎂含量也是非常的豐富的，蝦含有的維生素d和鎂都是能夠很好的是促進鈣吸收的物質，蝦仁含有很好的鉀、硒等一些的是微量元素和一些維生素A，肉質非常的鬆軟，容易消化，寶寶常吃有着很好的健腦功效。
促進骨骼發育
蝦含有豐富的鈣元素，寶寶吃蝦可以補充鈣物質，有助於寶寶的骨骼發展和牙齒髮育。
增強免疫力
蝦裏面豐富的蛋白質可以幫助提高寶寶身體的免疫力，增強寶寶的抵抗力，補充精力，有助於寶寶身體健康發展。
荔枝炒蝦仁的做法
材料：荔枝，彩椒，雞蛋，蝦仁，精鹽，生薑，水澱粉
做法：1.荔枝去皮去核，彩椒洗淨切小塊，姜洗淨切絲，蝦仁去掉蝦線里加料酒，精鹽，蛋清，水澱粉，薑絲抓勻後醃製。
2.鍋中倒油燒熱，放入蝦仁煸炒至變色，加鹽，胡椒粉翻炒，放入荔枝肉，彩椒翻炒，加水澱粉勾芡，翻炒入味即可出鍋。